知識管理是一種新型的企業管理理論，實行知識管理對飯店業可持續競爭優勢的創造具有極其重要的意義。飯店業知識管理模式的建立可以從以下幾方面著手：設立飯店知識總監；建立飯店內部知識網絡和知識庫；建立廣泛的知識聯盟；知識創新等。

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知識管理是一種新型的企業管理理論，實行知識管理對飯店業可持續競爭優勢的創造具有極其重要的意義。飯店業知識管理模式的建立可以從以下幾方面著手：設立飯店知識總監；建立飯店內部知識網絡和知識庫；建立廣泛的知識聯盟；知識創新等。Knowladge management is a new kind theory of enterprise management,put knowladge management into practice is very important to creat sustainable advantage to compete in the hotel industry。To set up established patterns of knowladge management in the hotel industry , this can be started from some aspects up majordomoes in hotel knowladge;set up knowledge networks and repositories within resturant;set up sciential alliance widely;innovate knowladge,ect。