我家寶寶快八個月了，不知道能不能吃全蛋，蛋清是否能消化。另外可以制作雞蛋糕給她吃嗎？該怎樣做？請各位指教

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八個月的寶寶應該可以吃全蛋了，我家寶寶快四個月的時候就開始吃了。你可以先給她試吃一點點，觀察一下沒有過敏反應的話就可以放心吃了。雞蛋營養好，烹調又方便，是很好的嬰兒輔食。最簡單的是制作蒸蛋羹：1、把蛋打碎，打到起泡沫為止；2、加入適量溫水和鹽，高湯更佳（記住必須是溫水，這是關鍵決竅）；3、隔水蒸上汽后5分鐘后即可起鍋。蒸出來的蛋羹又鮮又嫩，我的寶寶特別喜歡，百吃不厭。愿你的寶寶也喜歡！

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八個月應該可以吃全蛋了，我家的四個月就開始吃了。你可以先給她試吃一點點，觀察一下沒有過敏反應的話就可以放心吃了，其實大部分寶寶不會對蛋白過敏的。雞蛋營養好，烹調又方便，是很好的嬰兒輔食。最簡單的是制作雞蛋羹，把蛋打碎，打到起泡沫為止，越碎越好，否則容易沉淀有塊狀蛋白。打好后，加入適量清水和鹽，高湯更佳（一般是一個雞蛋可以做成小碗的大半碗蛋羹），隔水蒸至凝固即可。

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做法如下：1、把一只雞蛋敲開，倒入碗中，注意蛋殼先不要扔；2、將蛋攪勻；3、然后在碗中加水，注意水與蛋的比例，應按照一個雞蛋加一蛋殼水加入；4、放一點點鹽，攪拌均勻；5、在碗上蓋一個蓋，然后放入蒸鍋中蒸六至七分鐘即可，記住不要用大火蒸，免得蒸老；6、出鍋后，可以滴一兩滴香油。