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胖子只是偏愛某種食物造成體內營養過剩，而某些身體必須的營養又攝入過少。營養過多造成肥胖，而必須的營養過少又使身體虛弱，毛病增多。
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有的人肥胖是飲食習慣不好，偏好高脂肪高熱量的食品，使得體內某些營養過多，而某些身體必需的營養又吸納太少。營養過多使身體肥胖，必需的營養過少又使身體虛弱，毛病漸多。要達到營養均衡，日常飲食各方面需多加注意，每天各類食物進食要多樣化、均衡、適量。減肥過程中，巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等最好杜絕；蛋類蛋黃的脂肪及熱量較高，每周攝取兩個為限；每天挑選新鮮的脫脂或低脂牛奶，肉類則以魚類海鮮或瘦牛肉...
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有的人肥胖是飲食習慣不好，偏好高脂肪高熱量的食品，使得體內某些營養過多，而某些身體必需的營養又吸納太少。營養過多使身體肥胖，必需的營養過少又使身體虛弱，毛病漸多。要達到營養均衡，日常飲食各方面需多加注意，每天各類食物進食要多樣化、均衡、適量。減肥過程中，巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等最好杜絕；蛋類蛋黃的脂肪及熱量較高，每周攝取兩個為限；每天挑選新鮮的脫脂或低脂牛奶，肉類則以魚類海鮮或瘦牛肉、動物肝臟為主，盡量以蒸、煮代替煎、炸、炒；主食以少量白飯代替炒飯或面食，遵循少量多餐，細嚼慢咽的原則。 按照食物金字塔的建議，每天食物的進食量油脂類不超過25克，水果類約100～200克，蔬菜類每天約400～500克，谷類約300～500克等等。各種食物的脂肪含量和熱量“明碼標價”，但現代都市人生活節奏很快，要嚴格實踐起來較困難。醫生說，只要盡可能改變不良飲食偏好，努力做到營養全面均衡，就一定會有效果！
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胖不一定健康