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長沙民間有起伏吃雞之俗。民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。”一般將路邊荊熬水，炒雞時與酒同下，再加生姜，有的一只雞加半斤姜，所謂“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，據說這樣能去濕強身。

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為了有個好身體。