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自制午餐三明治材料:切片面包3片奶酪1片,光明牌12片裝的火腿1片,荷美爾牌真空包裝的番茄1只,切成薄片鴨肉少許,家樂福的熟菜,再片成薄片做法:按照“[面包] - [奶酪 & 火腿] - [面包] - [番茄片 & 鴨肉片] - [面包]”的順序壘起來。把四邊切齊,沿對角線切開用保鮮膜包起來,再用報紙報上,就可以拿在手里上班去了自制金槍魚三明治 ◆主角:熟金槍魚肉、法式面包棍、西紅柿、生菜、蘆筍、橄欖、洋蔥 ◆配角:蛋黃醬、胡椒粉、鹽 ◆做法:1、在魚肉中加入洋蔥丁、蘆筍丁(蘆筍需要用沸水燙一下)、西紅柿、橄欖。 2、放少許鹽。 3、加入適量胡椒粉,并把全部原料和調料拌勻。 4、取一段法式面包棍,從中間剖開,均勻地涂上蛋黃醬。 5、把生菜葉鋪在面包上。 6、放入拌好的魚肉,即可。 三明治 原料:法式面包(厚3厘米)1片;雞胸肉(雞腿肉)50克;番茄片(厚4毫米)3片;格呂耶爾干酪100克;蛋黃1只;酸泡菜適量;鹽、胡椒、色位油適量。 制作方法: 1、法式面包切片,厚約3厘米。 2、番茄和酸泡菜切片,厚度適中。 3、把格呂耶爾干酪刨碎放入金屬盆中,加蛋黃拌勻。 4、將雞肉根據面包片大小切片、放鹽、胡椒后,用色拉油煎炒一下。 5、在法式面包片上依次加上番茄片、酸泡菜切片和雞肉片以及依照3制作的干酪。 6、放入溫度為攝氏160-180度烤箱里烘烤約6分鐘,要將雞蛋三明治中間烤熟,干酪呈現出金黃色。 。
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3塊面包片夾上一片肉、一片菜,涂上番茄和沙拉。