什么樣的榴蓮好吃怎么挑選試看顏色 形狀還是氣味

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水果之王：榴蓮 　　榴蓮肉色淡黃、粘性多汁、酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11％，糖分13％，蛋白質3％，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病愈后、婦女產后均以榴蓮補養身子，當地人視其為“熱帶果王”。　　榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，其果核的營養和藥用價值更高，被產地人視為珍寶。　　榴蓮的品種有金忱、甲侖和青尼等，尤以金忱品質最好。據了解，島城超市里的榴蓮多為金忱。成熟后自然裂口的榴蓮，不能久放，若聞起來有一股酒精味，則是變質了的，千萬不要購買。　　榴蓮雖好，但一次不可多吃，若腸胃無法完全吸收則會上火。如果吃多了，可吃幾只山竹。榴蓮的吃法　　所買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學吃者較易接受；若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內解滯；用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。 。

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樓上說的不錯