熱心網友

有些人說喝了牛奶會腸胃不適,出現腹脹、肚痛、甚至腹瀉。其中多數人是由于體內缺乏乳糖酶,對牛奶中的乳糖消化不好造成的,此稱乳糖不耐癥(也稱乳糖不適癥)。嬰兒每天可消化乳糖30~40克,成人后大為降低。有資料說,人群中有不少的人有乳糖不耐癥,即缺乏乳糖酶,但有乳糖不耐癥的人是可改變的。消化乳糖需要乳糖酶,人類合成乳糖酶的遺傳基因是一樣的,正常嬰兒都是哺乳長大就是一個證明。成人后不經常喝奶,不經常攝入乳糖,乳糖酶隨之減少而缺乏。但如果能經常飲奶,由少到多地喝,或先從喝酸奶開始或食奶酪,這樣就會逐步克服乳糖不耐癥。牛奶的乳糖比人奶低,更適合于成年人。乳糖帶來麻煩也帶來好處,因乳糖可大大有效地促進人體對鈣的吸收。所以,為了健康你應學會喝牛奶。眾所皆知,牛奶含豐富的鈣質,是健康飲食不可缺的食物,尤其是鈣可幫助預防骨質疏松,更年期后的婦女更加要留意。但不少兒童及成年人喝奶后會實時肚痛及有肚瀉,這是乳糖不耐癥(lactose intolerance)的癥狀,因患者的消化系統欠缺消化乳糖的酵素(lactase),所以喝奶后會實時感到不適。   乳糖不耐癥可能與中國人戒奶的習慣有關。我們小時候開始不再飲奶,以致體內不再需要制造消化乳糖的酵素,所以之后一飲奶便立刻不適。有研究更指出,高達90%的亞裔人士有乳糖不耐癥。  如你或你的孩子有乳糖不耐癥,應該︰1。 每次只飲少量的奶(如1/4杯或半杯)及與其它食物一同進食,這樣便可提高適應力。例如︰平日若飲一杯奶會產生不適,可嘗試只飲1/4杯及同時吃一片面包或粟米片、餅干等來提高適應力。適應后才慢慢增加奶的份量。 2。 煲熱的牛奶較易被身體適應,但不需擔心會破壞蛋白質及鈣質,因這兩種營養素都是較耐熱的。 3。 嘗試食用其它含乳糖量較低的奶品,如︰低脂淡奶(全脂淡奶的脂肪高,并非好選擇)、奶酪、奶酪飲品、芝士、低乳糖牛奶(在超級市場有售)。淡奶的部分乳糖會被制造罐頭過程中的高溫所分解,奶酪及芝士中的部分乳糖亦會被發酵過程分解,所以選擇時宜選低脂或脫脂產品。飲用煉奶不會造成不適,但其糖分及脂肪高,并非好選擇。 4。 可飲用「加鈣豆奶」來代替奶品,因它不但不含乳糖,且高鈣及低脂。選擇時宜選糖份較低的產品。 注︰只有加鈣豆奶能代替牛奶。自制豆奶或外購的豆奶都不能代替牛奶,因為它們的鈣質含量與牛奶相距甚遠。其它含豐富鈣質的食物包括豆腐、魚骨(如沙甸魚、白飯魚、罐裝三文魚等),有些超級市場甚至有加鈣橙汁售賣。有些營養奶粉如倍力加與加營素也不含乳糖,需要增重又有乳糖不耐癥的人士可以使用。注重keep fit的女士應選低脂及脫脂奶品。。

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改晚上喝吧,我也是這樣的,早上喝拉肚子,晚上喝卻有助于促進睡眠.

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空腹的原因吧,那以后就不要在早晨喝奶了

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消化不良,減少飲用量就行。

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有些人說喝了牛奶會腸胃不適,出現腹脹、肚痛、甚至腹瀉。其中多數人是由于體內缺乏乳糖酶,對牛奶中的乳糖消化不好造成的,此稱乳糖不耐癥(也稱乳糖不適癥)。嬰兒每天可消化乳糖30~40克,成人后大為降低。有資料說,人群中有不少的人有乳糖不耐癥,即缺乏乳糖酶,但有乳糖不耐癥的人是可改變的。消化乳糖需要乳糖酶,人類合成乳糖酶的遺傳基因是一樣的,正常嬰兒都是哺乳長大就是一個證明。成人后不經常喝奶,不經常攝入乳糖,乳糖酶隨之減少而缺乏。但如果能經常飲奶,由少到多地喝,或先從喝酸奶開始或食奶酪,這樣就會逐步克服乳糖不耐癥。牛奶的乳糖比人奶低,更適合于成年人。乳糖帶來麻煩也帶來好處,因乳糖可大大有效地促進人體對鈣的吸收。所以,為了健康你應學會喝牛奶。眾所皆知,牛奶含豐富的鈣質,是健康飲食不可缺的食物,尤其是鈣可幫助預防骨質疏松,更年期后的婦女更加要留意。但不少兒童及成年人喝奶后會實時肚痛及有肚瀉,這是乳糖不耐癥(lactose intolerance)的癥狀,因患者的消化系統欠缺消化乳糖的酵素(lactase),所以喝奶后會實時感到不適。   乳糖不耐癥可能與中國人戒奶的習慣有關。我們小時候開始不再飲奶,以致體內不再需要制造消化乳糖的酵素,所以之后一飲奶便立刻不適。有研究更指出,高達90%的亞裔人士有乳糖不耐癥。  如你或你的孩子有乳糖不耐癥,應該︰1。 每次只飲少量的奶(如1/4杯或半杯)及與其它食物一同進食,這樣便可提高適應力。例如︰平日若飲一杯奶會產生不適,可嘗試只飲1/4杯及同時吃一片面包或粟米片、餅干等來提高適應力。適應后才慢慢增加奶的份量。 2。 煲熱的牛奶較易被身體適應,但不需擔心會破壞蛋白質及鈣質,因這兩種營養素都是較耐熱的。 3。 嘗試食用其它含乳糖量較低的奶品,如︰低脂淡奶(全脂淡奶的脂肪高,并非好選擇)、奶酪、奶酪飲品、芝士、低乳糖牛奶(在超級市場有售)。淡奶的部分乳糖會被制造罐頭過程中的高溫所分解,奶酪及芝士中的部分乳糖亦會被發酵過程分解,所以選擇時宜選低脂或脫脂產品。飲用煉奶不會造成不適,但其糖分及脂肪高,并非好選擇。 4。 可飲用「加鈣豆奶」來代替奶品,因它不但不含乳糖,且高鈣及低脂。選擇時宜選糖份較低的產品。 注︰只有加鈣豆奶能代替牛奶。自制豆奶或外購的豆奶都不能代替牛奶,因為它們的鈣質含量與牛奶相距甚遠。其它含豐富鈣質的食物包括豆腐、魚骨(如沙甸魚、白飯魚、罐裝三文魚等),有些超級市場甚至有加鈣橙汁售賣。有些營養奶粉如倍力加與加營素也不含乳糖,需要增重又有乳糖不耐癥的人士可以使用。注重keep fit的女士應選低脂及脫脂奶品。。

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空腹的原因吧,那以后就不要在早晨喝奶了