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壽命長短跟吃雞蛋沒有多大關系。雞蛋含有人體所需要的幾乎所有營養物質，被稱為“理想的營養寶庫”，不少老年人延年益壽的經驗之一就是每天一只雞蛋。　　雞蛋是天然食物中最優良的蛋白質來源，居一切動物蛋白質之首。雞蛋的蛋白質含量比雞肉低，但雞蛋中的蛋白質為卵蛋白和卵球蛋白，是完全蛋白。它含有人體必須的8種氨基酸，與人體蛋白質的組成極為相近。雞蛋的生理價值高達94，牛奶為85，牛肉為76，豬肉為74，雞蛋最高。　　按中醫觀點，雞蛋可以滋陰潤燥、養血安神、補脾和胃，可用于病后體虛、營養不良、產后少乳等癥，具有養心、益氣、止驚、安胎之功。雞蛋紅棗湯可治貧血和產后氣血不足；雞蛋炒菠菜可通利胃腸，醋蛋液防治高血壓。　　吃雞蛋不必擔心膽固醇　　美國癌癥學會哈蒙德博士和加芬博士調查過80多萬人6年間的飲食習慣，結果發現，吃雞蛋多的人因心臟病致死的反而少些。　　據分析，這是由于雞蛋含有大量預防冠心病發作的卵磷脂。　　美國學者莫里斯通過臨床研究也證明，卵磷脂有防治動脈粥樣硬化的作用。　　據報道，近年來，美國營養學家用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得驚人效果。他們從雞蛋、豬肝、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4-6湯匙，3個月后，患者血清膽固醇從百分之1000毫克降到180毫克。這一研究成果，受到了醫學界的關注，各國相繼以此方法用于臨床，均獲得滿意效果。所以，許多學者認為吃雞蛋黃不但無害，而且對心血管系統有特殊的保護作用。　　近年來，國內外許多研究表明，傳統舊觀念誤認為雞蛋含膽固醇多，吃雞蛋有引起動脈粥樣硬化、冠心病的危險，這種觀點是短期研究的片面誤解。所以，許多發達國家的醫學界取消了心腦血管患者忌吃雞蛋的禁令。　　研究表明，健康人在常規飲食條件下，每天吃1-2個雞蛋，血中膽固醇不會升高。美國得克薩斯大學的巴巴拉布賴恩大夫進行了人體試驗，她給20人正常飲食中每天增加3個雞蛋，連續觀察12周，發現這20人的膽固醇都沒有升高。蛋黃中的膽固醇確實很高，但是一個重50克的雞蛋，約有蛋黃15克左右，所含膽固醇為280毫克,而且膳食中的膽固醇在腸內不可能完全吸收，谷類、豆類、蔬菜、水果等食物有抑制腸道吸收膽固醇的作用，因此，機體吸收膽固醇的量是有限的，中老年人不必擔心每天吃1-2個雞蛋會導致血液膽固醇升高。　　異形蛋不能吃　　市場上有的蛋外殼不光滑，有突起的小疙瘩，打開這種畸形蛋，里面有凝聚的蛋白硬塊，這種受到有毒物質鉻、鎳等元素侵害所致的異形蛋，不能吃。　　吃雞蛋可以防癌　　臺灣醫學院董大成教授指出，一般致癌毒素在人體內氧化時，需要維生素Ｂ2參與。　　但有些人由于維生素B2攝入不足，得肝癌的比較多。又據醫學家用老鼠做試驗，結果發現缺乏維生素Ｂ2的老鼠，如果在喂食中添加黃曲霉素，5個月后便會患肝癌；但在飼料中拌有維生素Ｂ2或蛋黃，則不會患癌癥。由此說明，維生素B2可分解致癌的黃曲霉素。而雞蛋，尤其是蛋黃，是含維生素B2最豐富的食物之一，無疑，是預防肝癌的最好方法之一，另外，雞蛋中的硒、鋅，也有防癌作用。　　雞蛋以煮、蒸、炒為好　　燒雞蛋宜“嫩”不宜“老”。過“老”的雞蛋，蛋黃表面就變成灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子合成為難溶的硫化亞鐵，會降低雞蛋的營養價值，因此，煮雞蛋時間以水沸后5分鐘為宜。　　煎荷包蛋火不能太旺，溫度過高，可使雞蛋內水溶性維生素B1、B2被破壞,而如果蛋黃不熟，沙門氏菌不能徹底殺滅，對健康不利。　　有試驗證實，人體對煮熟的雞蛋吸收率可達100%，炒雞蛋97%，炸雞蛋81。1%。煎、炸雖然好吃，但不容易消化。　　燒糖吞蛋不要與白糖同煮，同煮會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，不容易被人體吸收,因此最好是雞蛋起鍋后將糖放在碗內。　　生吃雞蛋5大害處　　一是容易引起消化道感染性疾病；二是消化率只有50-70%；三是生食雞蛋易造成維生素H缺乏，引起毛發脫落、皮膚干燥、脫屑、食欲不振、肌肉疼痛等癥；四是生吃雞蛋易造成消化不良；五是增加肝臟負擔，有肝功能損害者，可能發生中毒。　　產婦娘不要吃太多雞蛋　　產婦為補充其營養和增加乳汁，一天可吃2-3只雞蛋，絕不可以因為營養好，吃得過多。有的產婦一天吃10幾只蛋，其實吃法很不科學，不僅造成營養的浪費、大量蛋白質消化不了，而且會加重胃腸和腎臟的負擔，而且大量的膽固醇不利于血脂的穩定。有報告指出，過量攝入會引起乳腺癌、直腸癌、腎癌等。為此，美國國家科學院在1982年專門發表聲明，告誡人們不要過多食入蛋白質。　　什么人不宜吃雞蛋　　發燒者不宜進食；部分人可能會有過敏反應；腎炎病人在發病期間，腎功能和新陳代謝明顯下降，最好不要吃；腎炎病人急性期要絕對禁止食用雞蛋；肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黃，因為蛋黃含的脂肪和膽固醇要在肝臟里進行代謝，會加重肝臟負擔，不利疾病恢復；腸胃功能不佳時，吃雞蛋會造成消化不良。。

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好像沒聽說，但任何食品如果過量食用應該都對人體有害，所以應該合理食用。

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盡量不吃黃就可以了嘛

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不會，但吃什么都有要有個度，食物一定要調節著吃才行，才合營養的要求。

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為了節約資源.保護環境,適量少吃雞蛋為秒.

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科學家研究發現，與同齡人相比，天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高。 　　　　根據日本學者進行的一項長達14年的研究，每天吃一個或以上數量雞蛋的婦女，與每周只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。他們的研究成果發表在《美國臨床營養學報》(American Journal of Clinical Nutrition)上。 　　日本學者選擇了9300名男女作為研究對象，這些人都曾經在1980年接受過一次生活方式的問卷調查，內容包括他們經常食用哪些不同的食物。在開始進行這項研究時，研究人員對全部研究對象進行了血壓、膽固醇含量和其他健康指標的檢查，然后在14年的時間里對這些人的死亡情況進行了跟蹤調查。 　　研究發現，每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數量不多。 　　吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，盡管從統計角度看，兩者之間的聯系并不十分緊密。學者們認為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關。 　　在男性當中，吃雞蛋與死亡率之間沒有必然聯系。研究人員對這種現象的原因還不清楚。他們推測，這也許是因為婦女對自己的飲食習慣了解得更清楚一些。 　　科學家們發現，雖然雞蛋黃的膽固醇含量高，但是少吃雞蛋不會增加人體內膽固醇含量或患心臟病的危險。他們建議吃雞蛋時，最好還是盡量不要吃蛋黃，因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。美國心臟協會建議，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數量，可以每天吃一個雞蛋。。

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多吃容易發胖

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雞蛋吃多也會影響健康的。經過研究一個人一天吃兩個雞蛋為好。

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沒關系的，我連吃了幾個月西紅柿炒雞蛋，也沒發現什么異常…體重都沒變…

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雞蛋最好少吃，多了多身體有影響

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雞蛋膽固醇高，最好不要多吃，一般來看，一天一個就夠了。

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雞但吃多了不會對身體有害，只是一次吃的太多對雞蛋是一種浪費。

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俗話說"過猶不及".意思是任何事情都有一個量的問題,事情搞的過頭了與沒有搞完是一樣的.你能背50斤,偏讓你背100斤,你的身體就會受到摧殘.同理,一個人的消化能力只能消化2顆雞蛋,你非要讓他消化更多的雞蛋,是不是在摧殘自己的消化功能呢?

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人體每天需要蛋白質約為一個雞蛋，多了會增加腎臟的負擔，無論男女，雞蛋并不是越吃多越好

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蛋白質那么高，肯定不好了

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吃東西都必須要有個度。容易引起消化道疾病；消化率只有50-70%；雞蛋易造成維生素H缺乏，引起毛發脫落、皮膚干燥、脫屑、食欲不振、肌肉疼痛等癥；生吃雞蛋易造成消化不良；增加肝臟負擔，有肝功能損害者，可能發生中毒。只要適可而止，才會對身體起到好的作用。

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雞蛋膽固醇高，多吃無益。

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雞蛋很富有營養，常吃對身體有利，但不要過量，任何東西吃多了對身體都是不利的。每天1枚，即能保證個人營養需要，又不有太多的付作用。 雞蛋是天然食物中最優良的蛋白質來源，居一切動物蛋白質之首。雞蛋的蛋白質含量比雞肉低，但雞蛋中的蛋白質為卵蛋白和卵球蛋白，是完全蛋白。它含有人體必須的8種氨基酸，與人體蛋白質的組成極為相近。雞蛋的生理價值高達94，牛奶為85，牛肉為76，豬肉為74，雞蛋最高。　　按中醫觀點，雞蛋可以滋陰潤燥、養血安神、補脾和胃，可用于病后體虛、營養不良、產后少乳等癥，具有養心、益氣、止驚、安胎之功。雞蛋紅棗湯可治貧血和產后氣血不足；雞蛋炒菠菜可通利胃腸，醋蛋液防治高血壓。 什么人不宜吃雞蛋　　發燒者不宜進食；部分人可能會有過敏反應；腎炎病人在發病期間，腎功能和新陳代謝明顯下降，最好不要吃；腎炎病人急性期要絕對禁止食用雞蛋；肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黃，因為蛋黃含的脂肪和膽固醇要在肝臟里進行代謝，會加重肝臟負擔，不利疾病恢復；腸胃功能不佳時，吃雞蛋會造成消化不良。 生吃雞蛋害處多多　　一是容易引起消化道感染性疾病；二是消化率只有50-70%；三是生食雞蛋易造成維生素H缺乏，引起毛發脫落、皮膚干燥、脫屑、食欲不振、肌肉疼痛等癥；四是生吃雞蛋易造成消化不良；五是增加肝臟負擔，有肝功能損害者，可能發生中毒。。

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雞蛋中如果蛋黃吃多了，容易膽固醇高，影響健康。

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會,因為如果你吃了太多的雞蛋,其他的東西就會吃得少,營養不均衡,比如會缺乏多種維生素.建議你不要吃太多.

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短不短命，我沒聽說過，但是還是要少吃，吃多了就不行，特別是在晚上吃過多的雞蛋容易壓食，我前幾天就是，晚上多吃了幾個雞蛋,就鬧了幾天肚子，難受死我了。。。。。。

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適可而止,凡事太多會適得其反.

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hehe,你的這個問題很幽默啊，難道你會被吃嚇倒，不用擔心的，忌憚是好東西啊，但不要貪啊，不管什么好吃的東西，吃多了也是不好的嘛，把握好度就可以了。

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吃雞蛋每天1--2枚，即能保證個人營養需要，又不有太多的付作用。請不要聽人亂說，專家都不能肯定的事，聽多了會暈的，不知如何是好了！

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不要在乎太多，想吃就吃，沒有心理負擔才會長壽。

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雞蛋很富有營養，常吃對身體有利，但不要過量，任何東西吃多了對身體都是不利的。

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不會，但是吃東西要適量，每天1-2個即可。

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雞蛋營養豐富，每天吃1--2個比較好。任何好的東西，都要吃之有度，才能發揮有效菅養作用。

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綜合營養才能提高壽命

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不會。

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什么東西也是適可而止的，不要過量。

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不會的，放心大吃吧，只要不怕胖就行啦，

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你是不是看了下面的報道“一批日本專家經過14年的研究發現，由于蛋黃中膽固醇含量很高，對健康不利，每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每周吃1到2個雞蛋的女性短命。”畢竟還在研究中，是“可能”而不是“肯定”，其實再好的食物過量也會對身體不好。你可以適當注意一下，多在其他食品中攝取需要的營養成分。

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沒這事，不過這個多總有個度，不能太多，飯吃太多了還會撐死呢！與性別無關。。

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男人也是。