本人在天津不知詳情.請教買過哈爾濱的大列巴面包的朋友.大列巴多少元啊.分重量.還是大小.請詳細說一下?感謝

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哈爾濱最有名氣的面包是大列巴,秋林公司生產的這種大列巴據說比現在俄國生產的列巴還正宗,被譽為“哈爾濱一大怪”。秋林大列巴俄羅斯式面包。微酸,較硬。秋林,早年為俄人經營之一家公司的名稱。列巴,俄語面包之音譯。秋林是老字號,1900年由俄國人伊·雅秋林創建。像鋼盔一樣的東西用個白色布袋子套著碼在那里。布袋子雖然簡陋但有特色,口是用繩子可以抽緊的那種,用它來裝面包透氣美觀。11塊錢買了一個,挺沉,還有熱乎氣,聞著酸酸的一股酵母味,但外殼硬邦邦的,壓不動。這種大面包為圓形,有四五斤重,是面包之冠。味道也別具芳香,具有傳統的歐洲風味。出爐后的大面包,外皮焦脆,內瓤松軟,香味獨特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用傳統工藝,烘烤一小時左右外殼微焦而脆,內瓤松軟可口;用酒花發酵,使面包具有誘人的酒花芳香;傳統三次發酵工藝,使面團發酵充分,風味獨特。

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