各位前輩高人,偶在這混了一段時間了,學(xué)到了不少東西,呵,今天第一次提問,還請賜教:我家的廚房面積只有4個多平方,餐廳5個多點(diǎn),那中間不用玻璃門之類的話油煙會不會影響餐廳餐具?朋友們都反對開放式,說人家裝好了都后悔,油煙太大,中間還是要攔起來的,可我不喜歡小餐廳壓抑的感覺,到底怎么好呢?

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我贊成和支持你的想法。我以我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)向你提供支持的佐證：開放式廚房是可行的。開放式廚房要滿足以下條件和采取以下辦法：一、廚房面積較小，你的廚房符合這個條件。二、開放式廚房的煙機(jī)不能使用歐式煙機(jī)，要用中式煙機(jī)（即裝在灶的頂上有箱體的那種）或新型的側(cè)吸式煙機(jī)。中式煙機(jī)的吸排量大，而側(cè)吸式煙機(jī)效果更好，它由于緊靠墻壁，距離油煙近，抽油煙來得更直接有效。三、加裝一個直徑300mm的換氣扇（抽風(fēng)量較大）在廚房吊頂上，這就把煙機(jī)沒有抽完逸散在廚房中的油煙再次捕捉排放出去了。　我的廚房有5.8平方米，在6年前就裝修成開放式的，就是按上述辦法裝修的，沒有油煙的困擾問題。3年前，我?guī)椭H戚裝修，也力排眾議裝修成開放式廚房，同樣效果很好。

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是呀，要不油煙很大的，除非你能做好油煙的回籠問題，要不生活的煩惱是隨之而來呀

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地方小是小了點(diǎn)......個人建議你做開放的.

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中間的墻打掉,裝玻璃折迭門,不做飯時向兩邊全部折迭起來,和開放式?N房一樣.又可防油煙.

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可以，像上面說的抽油煙機(jī)一定要好。要么就用玻璃隔起來（透明的），油煙問題解決了，但空間利用率就低了。你自己根據(jù)實(shí)際情況決定吧。

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其實(shí)開放式廚房并不太適合中國人,除非你做的都是涼菜,不用油鍋的.抽油煙機(jī)并不能百分百地將所有油煙吸干凈,所以油煙很容易就將廳弄臟的,而且清掃起來費(fèi)力麻煩.不喜歡太壓抑,建議你可以安裝通透的玻璃門,又亮堂,又隔絕了油煙.

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我??人比較喜?g開放式?N房,如果你在抽油???C方面做得好的?,我??人認(rèn)?殫_放式?N房很不錯哦