熱心網友

那你一定是用的干百合了，干百合都是有苦味的啦

熱心網友

做百合湯的時候放些綠豆就沒有苦味了.特別是夏天做百合湯時放些綠豆,既滋補養身又能消暑解苦,何樂而不為呢!

熱心網友

有的是有苦味的，原來吃時，是把尖部撕掉，就能減少些苦味。

熱心網友

每樣食物都有自己的味道，就像魚有腥氣一樣，百合就是有點苦味的。

熱心網友

最好用新鮮百合,而且要到湯快熟的時候,再放百合,這樣百合的味道才最好