熱心網友
１、眼看：奶粉應當白而略帶淡黃色。色深或帶有焦黃色和灰白色的為次。顏色不對說明質量有問題。２、鼻聞：正常的奶粉有輕淡的乳香氣，如帶有霉味、酸味、腥味或苦味，說明奶粉已變質。３、手捏：正常奶粉應松散柔軟。奶粉受潮結塊，若未變色變味，手一捏就碎，則說明質量變化不大，仍可食用，但應盡快吃掉；如果顏色已變深，結塊較大堅硬捏不碎，且有異臭時，就不可食用了。４、沖調：奶粉用開水充分調和并靜置五分鐘后，如無沉淀物，則說明質量正常；如有細粒沉淀，表面有懸浮物，說明質量稍有變化；臺水奶分離，湯水不溶，說明已完全變質。
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（１）檢查外包裝，看奶粉是否在保質期內。根據規定，奶粉保質期，馬口鐵包裝為1年，玻璃瓶包裝為9個月，500克塑料袋為4個月。如奶粉外包裝標注的保質期在此規定期限內，則可購買；若超過規定的期限，該奶粉則可能已經變質，則不要購買。（２）觀察色澤。質量好的奶粉顏色雪白，略帶淡黃，且全部呈一色。若出現顯著黃色或淡白色，則可能是原料乳不新鮮或摻入蔗糖過多；若顏色很深或帶焦黃色、灰白色，則說明質量不好。（３）看組織狀態。正常的質量好的奶粉應為細粉狀，松散柔軟，流動性強。若奶粉有結塊或流動性差，則是包裝密封差受潮變質。如結塊較大、發硬，不易捏碎，則這種奶粉已根本不能食用。（４）沖調檢查。正常的奶粉沖調后能復原成鮮乳一樣的狀態，具有鮮乳特有的氣味和滋味。變質的奶粉沖調后往往色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量蛋白質凝固顆粒及脂肪上浮，或水奶分離不相溶。這說明奶粉已經變質，不能食用
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理財好了,才有錢買奶粉啊
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奶粉，是由新鮮牛乳加一定量蔗糖經噴霧干燥而成的，有全脂乳粉、脫脂乳粉等種類。消費者購買奶粉時，如何鑒別奶粉質量呢？主要有以下幾種方法：（１）檢查外包裝，看奶粉是否在保質期內。根據規定，奶粉保質期，馬口鐵包裝為1年，玻璃瓶包裝為9個月，500克塑料袋為4個月。如奶粉外包裝標注的保質期在此規定期限內，則可購買；若超過規定的期限，該奶粉則可能已經變質，則不要購買。（２）觀察色澤。質量好的奶粉顏色雪白，略帶淡黃，且全部呈一色。若出現顯著黃色或淡白色，則可能是原料乳不新鮮或摻入蔗糖過多；若顏色很深或帶焦黃色、灰白色，則說明質量不好。（３）看組織狀態。正常的質量好的奶粉應為細粉狀，松散柔軟，流動性強。若奶粉有結塊或流動性差，則是包裝密封差受潮變質。如結塊較大、發硬，不易捏碎，則這種奶粉已根本不能食用。（４）沖調檢查。正常的奶粉沖調后能復原成鮮乳一樣的狀態，具有鮮乳特有的氣味和滋味。變質的奶粉沖調后往往色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量蛋白質凝固顆粒及脂肪上浮，或水奶分離不相溶。這說明奶粉已經變質，不能食用。 。
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叫專家喝一口不就行了嗎？？？
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１、眼看：奶粉應當白而略帶淡黃色。色深或帶有焦黃色和灰白色的為次。顏色不對說明質量有問題。２、鼻聞：正常的奶粉有輕淡的乳香氣，如帶有霉味、酸味、腥味或苦味，說明奶粉已變質。３、手捏：正常奶粉應松散柔軟。奶粉受潮結塊，若未變色變味，手一捏就碎，則說明質量變化不大，仍可食用，但應盡快吃掉；如果顏色已變深，結塊較大堅硬捏不碎，且有異臭時，就不可食用了。４、沖調：奶粉用開水充分調和并靜置五分鐘后，如無沉淀物，則說明質量正常；如有細粒沉淀，表面有懸浮物，說明質量稍有變化；臺水奶分離，湯水不溶，說明已完全變質。
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奶粉，是由新鮮牛乳加一定量蔗糖經噴霧干燥而成的，有全脂乳粉、脫脂乳粉等種類。消費者購買奶粉時，如何鑒別奶粉質量呢？主要有以下幾種方法：（１）檢查外包裝，看奶粉是否在保質期內。根據規定，奶粉保質期，馬口鐵包裝為1年，玻璃瓶包裝為9個月，500克塑料袋為4個月。如奶粉外包裝標注的保質期在此規定期限內，則可購買；若超過規定的期限，該奶粉則可能已經變質，則不要購買。（２）觀察色澤。質量好的奶粉顏色雪白，略帶淡黃，且全部呈一色。若出現顯著黃色或淡白色，則可能是原料乳不新鮮或摻入蔗糖過多；若顏色很深或帶焦黃色、灰白色，則說明質量不好。（３）看組織狀態。正常的質量好的奶粉應為細粉狀，松散柔軟，流動性強。若奶粉有結塊或流動性差，則是包裝密封差受潮變質。如結塊較大、發硬，不易捏碎，則這種奶粉已根本不能食用。（４）沖調檢查。正常的奶粉沖調后能復原成鮮乳一樣的狀態，具有鮮乳特有的氣味和滋味。變質的奶粉沖調后往往色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量蛋白質凝固顆粒及脂肪上浮，或水奶分離不相溶。這說明奶粉已經變質，不能食用。 。
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１、眼看：奶粉應當白而略帶淡黃色。色深或帶有焦黃色和灰白色的為次。顏色不對說明質量有問題。２、鼻聞：正常的奶粉有輕淡的乳香氣，如帶有霉味、酸味、腥味或苦味，說明奶粉已變質。３、手捏：正常奶粉應松散柔軟。奶粉受潮結塊，若未變色變味，手一捏就碎，則說明質量變化不大，仍可食用，但應盡快吃掉；如果顏色已變深，結塊較大堅硬捏不碎，且有異臭時，就不可食用了。４、沖調：奶粉用開水充分調和并靜置五分鐘后，如無沉淀物，則說明質量正常；如有細粒沉淀，表面有懸浮物，說明質量稍有變化；臺水奶分離，湯水不溶，說明已完全變質。
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奶粉，是由新鮮牛乳加一定量蔗糖經噴霧干燥而成的，有全脂乳粉、脫脂乳粉等種類。消費者購買奶粉時，如何鑒別奶粉質量呢？主要有以下幾種方法：（１）檢查外包裝，看奶粉是否在保質期內。根據規定，奶粉保質期，馬口鐵包裝為1年，玻璃瓶包裝為9個月，500克塑料袋為4個月。如奶粉外包裝標注的保質期在此規定期限內，則可購買；若超過規定的期限，該奶粉則可能已經變質，則不要購買。（２）觀察色澤。質量好的奶粉顏色雪白，略帶淡黃，且全部呈一色。若出現顯著黃色或淡白色，則可能是原料乳不新鮮或摻入蔗糖過多；若顏色很深或帶焦黃色、灰白色，則說明質量不好。（３）看組織狀態。正常的質量好的奶粉應為細粉狀，松散柔軟，流動性強。若奶粉有結塊或流動性差，則是包裝密封差受潮變質。如結塊較大、發硬，不易捏碎，則這種奶粉已根本不能食用。（４）沖調檢查。正常的奶粉沖調后能復原成鮮乳一樣的狀態，具有鮮乳特有的氣味和滋味。變質的奶粉沖調后往往色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量蛋白質凝固顆粒及脂肪上浮，或水奶分離不相溶。這說明奶粉已經變質，不能食用。