???有誰知道港式奶茶的配方？另外，福?⑴拼鐘撞柙諫蝦Ｄ難e有賣？

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想有港式奶茶那種又濃稠又滑口的香滑感覺，就要添加淀粉。

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樓上的朋友很精通飲品的配置,你可以去試試,不過我可以確切的告訴你,茶餐廳的奶茶都是加了食品添加劑的,所以我們自己是怎么也配置不出那樣的感覺和味道來,因為我做過餐飲業,這些事情算是比較清楚了

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紅茶（茶包也可以）加糖（最好是廣州產的紅棉黃糖）泡5分鐘；牛奶加沸，同時沖入茶杯，比例是1：5；如果方便可與牛奶同煮，比例同上，放入保溫杯 ，即可一整天都喝上熱熱的奶茶了

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準備的材料： 1、袋裝的立頓紅茶或福將牌粗幼茶 2、雀巢三花奶，一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，并非奶越多越好喝〕。 3、淀粉少許一點點〕，用少量水攪勻。 4、適量的白糖。 1、 按1：1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋，加入燒開的水沖均勻茶粉，將火調 大，晃動茶袋，這是第一次拉茶。 2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中，再用第一次的茶湯，將茶粉沖均勻，這是第二次拉茶。 3、 再拉第三次， 4、 在茶湯中加入全脂奶粉。 5、 依個人喜好加入適量糖，攪拌后即可飲用。 注意：要想有港式奶茶那種又濃稠又滑口的香滑感覺，就要添加淀粉。