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銀杏葉為銀杏科植物銀杏的葉。銀杏葉性味甘苦澀平,有益心斂肺、化濕止瀉等功效。《中藥志》記載它能“斂肺氣,平喘咳,止帶濁”。據現代藥理研究,銀杏葉對人體和動物體的作用較為廣泛,如改善心血管及周圍血管循環功能,對心肌缺血有改善作用,具有促進記憶力、改善腦功能的作用。此外,還能降低血黏度、清除自由基。   銀杏葉制劑一般副作用輕,偶爾頭昏、頭痛、乏力、口干、舌燥、胸悶、胃不適、食欲減退、腹脹、便秘、腹瀉等,但應在醫生指導下服用。  銀杏葉含有毒成分,用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痹、過敏和其它副作用。銀杏葉有毒,不可泡茶飲用。

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銀杏葉中的某些成分被認為對心腦血管有益.但不要去采銀杏泡茶.因為無法確定是否受到污染.