我想知道蜂蜜經過哪些工序才能釀成酒？

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蜂蜜釀酒法　　古今釀酒大多數利用谷物或其它植物的淀粉，將其轉化成糖，最后由糖轉化為酒。若將蜂蜜用來釀酒，則直接用糖轉化為酒，省了工序，但愿難度卻增大了。因為在由淀粉轉化為糖的過程中，能產生酒化酶等物質，以蜜釀酒時，則不能正常產生了。為促進酒化，應制備專用酒曲，用于生產?！　》涿劬频尼勚拼篌w是：先將蜂蜜用稀釋至一定量的濃度，倒入發酵缸內，加入5%“1450酵母培養液”和Z—P特種酒曲，發酵溫度控制在25℃左右，7天后發酵趨勢于緩慢時，安上發酵栓進行后期發酵，10天后發酵栓不再出氣光時表示發酵結束，開缸檢測，此時殘余糖分在1%以下，灑度12—15度以上，即可除去酵母泥及藥物沉淀而得原酒，最后經陳酒，后處理，過濾，裝瓶，即為蜂蜜酒，在裝瓶時加入0.2%蜂王漿即成了蜂乳酒；在后發酵階段加入有關制劑可以獲得蜂啤酒、蜂汽酒等新品種。