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因為湯水喝得太多，會把胃液沖淡，不利于食物在胃腸道的消化，而且，未經嚼爛的食物順水滑進胃內，增加了胃的負擔，也增加了患胃病的機會。這與一般的吃飯喝湯不同，吃飯時喝湯，并不是飯菜和湯水一起咽下，而是先將嚼爛的飯菜吞咽下去，然后再喝湯水，這對于潤滑食管，刺激胃液分泌有好處。

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常吃湯泡飯對你的胃來說是沒有好處的，是不利于健康的，尤其不利于小孩和老人。大家都知道，口腔是人體的第一大消化器官，我們吃東西的時候，首先就是要咀嚼食物，充分利用這第一道消化工具將食物初步分解消化，因為堅硬的牙齒可以將大塊的食物切、磨成細小的粉末、顆粒狀，便于下咽，也方便下一步的繼續消化吸收。同時更重要的是在不斷咀嚼的過程中，口腔中的唾液腺才有唾液不斷分泌出來，咀嚼的時間長，唾液的分泌就多。唾液能...

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常吃湯泡飯對你的胃來說是沒有好處的，是不利于健康的，尤其不利于小孩和老人。大家都知道，口腔是人體的第一大消化器官，我們吃東西的時候，首先就是要咀嚼食物，充分利用這第一道消化工具將食物初步分解消化，因為堅硬的牙齒可以將大塊的食物切、磨成細小的粉末、顆粒狀，便于下咽，也方便下一步的繼續消化吸收。同時更重要的是在不斷咀嚼的過程中，口腔中的唾液腺才有唾液不斷分泌出來，咀嚼的時間長，唾液的分泌就多。唾液能把食物濕潤，其中有許多消化酶，有幫助消化吸收及解毒等功能，食物在口腔中較好的得到初步消化和分解后，給胃的消化吸收工作也減輕了負擔，對腸胃健康是十分有益的。 　　湯泡飯是湯和飯混在一起的，由于包含水分較多，飯會比較松軟，很容易吞咽，人們因此咀嚼時間減少，食物還沒經咀嚼爛就連同湯一起快速吞咽下去，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經沒有刺激，胃和胰臟產生的消化液不多，這就加重了胃的消化負擔，日子一久，就容易導致胃病的發作。所以，湯泡飯還是少吃為妙。 　　年輕人如此，老人和小孩就更要少吃湯泡飯了。就小孩來說，由于湯泡飯會有大量的湯液進入胃部，會稀釋胃酸，會影響消化吸收，即使吃得再多，也沒有吸收足夠的營養，極其不利于小孩的健康成長。其次，小孩的吞咽功能不是很強，如果長期的吃湯泡飯，由于吞咽速度過快，還容易使湯汁米粒嗆入氣管，造成危險。再者，吃飯本就是要細嚼慢咽才能食出滋味和營養，長期的湯泡飯會使小孩養成囫圇吞棗的壞習慣，不但不利于健康，也是難于改正的生活態度。 　　對老人而言，身體的各項機能遠遠不如年輕人好，消化吸收功能也同樣會隨年齡增加而減弱，長期吃湯泡飯會比年輕人更容易得胃腸道疾病。但是為了能使食物能順利的吞咽下去，老年朋友可以在吃飯前先喝幾口湯，給消化道增加一點“潤滑劑”，以防止干硬的食物刺激消化道黏膜，當然可以將米飯適當的煮的松軟一點，而不要選擇經常用湯泡著吃。以湯泡飯是多數孩子所常見的吃飯方法。小兒剛剛會吃飯的時候，父母想讓他吃得快一點，常常用湯泡飯。以后孩子漸長，這個習慣已形成，自己用膳也要湯泡飯。其實，用湯泡飯對孩子有害無益。道理很簡單：　　1．吃湯泡飯減少飯量。飯用湯泡過，容量增加，食用對孩子以湯漲飽，每餐的攝入量相應減少。常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態，影響生長發育。　　2．以湯泡飯，在口腔中的咀嚼機會減少，有時甚至未經咀嚼，食物即已咽下。孩子對食物尚未產生味覺，消化液的分泌也就受到影響，久之食欲減退。　　3．咀嚼是食物消化過程的第一步，然而因湯泡飯，囫圇吞下，增加了胃的負擔。過量湯水又將胃液沖淡，影響消化，孩子經常出現的胃痛與此不無關系。 食物進入人體，首先要經過口腔加工這一關，在這里食物要經過牙齒的加工、粉碎，舌頭的攪拌，使腮腺、頜下腺分泌的唾液與食物均勻的混合，使唾液中的淀粉酶充分發揮作用，把食物中的淀粉變成麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸道。面湯泡飯由于它的松軟，不用細嚼，囫圇吞棗似的進入胃，這些不經過初步消化的食物，增加了胃腸的負擔，也使食物中的營養萬分不容易被徹底吸收，時間長了，就會患胃病。　　可見，吃飯時喝湯與吃湯泡飯是不同的，吃飯和喝湯分開進行，并不影響口腔對食物的咀嚼，進行簡單的初步消化，喝菜湯還可以增進食欲，輸入水分。而湯泡飯的主要害處就是減少了對食物咀嚼的這一環節。

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湯泡飯會把飯沒有經過咀嚼就滑進胃里去了，這樣原來牙齒的工作都讓胃做了，事必加重了胃的負擔，另外湯也會沖淡胃液，不利消化，這樣就容易得胃病。

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常吃湯泡飯對你的胃來說是沒有好處的，是不利于健康的，尤其不利于小孩和老人。大家都知道，口腔是人體的第一大消化器官，我們吃東西的時候，首先就是要咀嚼食物，充分利用這第一道消化工具將食物初步分解消化，因為堅硬的牙齒可以將大塊的食物切、磨成細小的粉末、顆粒狀，便于下咽，也方便下一步的繼續消化吸收。同時更重要的是在不斷咀嚼的過程中，口腔中的唾液腺才有唾液不斷分泌出來，咀嚼的時間長，唾液的分泌就...

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常吃湯泡飯對你的胃來說是沒有好處的，是不利于健康的，尤其不利于小孩和老人。大家都知道，口腔是人體的第一大消化器官，我們吃東西的時候，首先就是要咀嚼食物，充分利用這第一道消化工具將食物初步分解消化，因為堅硬的牙齒可以將大塊的食物切、磨成細小的粉末、顆粒狀，便于下咽，也方便下一步的繼續消化吸收。同時更重要的是在不斷咀嚼的過程中，口腔中的唾液腺才有唾液不斷分泌出來，咀嚼的時間長，唾液的分泌就多。唾液能把食物濕潤，其中有許多消化酶，有幫助消化吸收及解毒等功能，食物在口腔中較好的得到初步消化和分解后，給胃的消化吸收工作也減輕了負擔，對腸胃健康是十分有益的。 　　湯泡飯是湯和飯混在一起的，由于包含水分較多，飯會比較松軟，很容易吞咽，人們因此咀嚼時間減少，食物還沒經咀嚼爛就連同湯一起快速吞咽下去，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經沒有刺激，胃和胰臟產生的消化液不多，這就加重了胃的消化負擔，日子一久，就容易導致胃病的發作。所以，湯泡飯還是少吃為妙。 　　年輕人如此，老人和小孩就更要少吃湯泡飯了。就小孩來說，由于湯泡飯會有大量的湯液進入胃部，會稀釋胃酸，會影響消化吸收，即使吃得再多，也沒有吸收足夠的營養，極其不利于小孩的健康成長。其次，小孩的吞咽功能不是很強，如果長期的吃湯泡飯，由于吞咽速度過快，還容易使湯汁米粒嗆入氣管，造成危險。再者，吃飯本就是要細嚼慢咽才能食出滋味和營養，長期的湯泡飯會使小孩養成囫圇吞棗的壞習慣，不但不利于健康，也是難于改正的生活態度。 　　對老人而言，身體的各項機能遠遠不如年輕人好，消化吸收功能也同樣會隨年齡增加而減弱，長期吃湯泡飯會比年輕人更容易得胃腸道疾病。但是為了能使食物能順利的吞咽下去，老年朋友可以在吃飯前先喝幾口湯，給消化道增加一點“潤滑劑”，以防止干硬的食物刺激消化道黏膜，當然可以將米飯適當的煮的松軟一點，而不要選擇經常用湯泡著吃。以湯泡飯是多數孩子所常見的吃飯方法。小兒剛剛會吃飯的時候，父母想讓他吃得快一點，常常用湯泡飯。以后孩子漸長，這個習慣已形成，自己用膳也要湯泡飯。其實，用湯泡飯對孩子有害無益。道理很簡單：　　1．吃湯泡飯減少飯量。飯用湯泡過，容量增加，食用對孩子以湯漲飽，每餐的攝入量相應減少。常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態，影響生長發育。　　2．以湯泡飯，在口腔中的咀嚼機會減少，有時甚至未經咀嚼，食物即已咽下。孩子對食物尚未產生味覺，消化液的分泌也就受到影響，久之食欲減退。　　3．咀嚼是食物消化過程的第一步，然而因湯泡飯，囫圇吞下，增加了胃的負擔。過量湯水又將胃液沖淡，影響消化，孩子經常出現的胃痛與此不無關系。 食物進入人體，首先要經過口腔加工這一關，在這里食物要經過牙齒的加工、粉碎，舌頭的攪拌，使腮腺、頜下腺分泌的唾液與食物均勻的混合，使唾液中的淀粉酶充分發揮作用，把食物中的淀粉變成麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸道。面湯泡飯由于它的松軟，不用細嚼，囫圇吞棗似的進入胃，這些不經過初步消化的食物，增加了胃腸的負擔，也使食物中的營養萬分不容易被徹底吸收，時間長了，就會患胃病。　　可見，吃飯時喝湯與吃湯泡飯是不同的，吃飯和喝湯分開進行，并不影響口腔對食物的咀嚼，進行簡單的初步消化，喝菜湯還可以增進食欲，輸入水分。而湯泡飯的主要害處就是減少了對食物咀嚼的這一環節。