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鹽溶解于水時會放熱，使雪融化。鹽水混合物降低了雪的熔點,從而就能從外界空氣中吸收更多的熱,因為熔化吸熱的原因,所以便加快了雪的融化。 由于鹽水會對公路造成侵蝕，目前多個國家已經不允許采用撒鹽化雪的方式，而采用化雪劑來融化積雪。

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鹽和冰混合后融點降低.就是降低凝點。 制造冰棍時就是講冰模放在鹽水里，冰棍凍好了，而制冷箱內還未凍結。

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鹽溶于雪水，形成鹽水，鹽水的凝固點比水低得多，在室外溫度沒有足夠低時，鹽水是較難保持“積雪”狀態的，宏觀表現就是雪化了。