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一)海鮮與啤酒海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以至于出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。二)石榴和海鮮 造成后果:可能發生腹痛 原因:海鮮中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物 質,如果與含有鞣酸的石榴同食,不僅會降低蛋白質的營養價 值,且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物 質,這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有 柿子、葡萄、山楂、青果等。
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含維主素C的蔬菜及水果類
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1、吃海鮮不宜飲啤酒 食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。痛風發作是,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會引起全身高熱,狀似敗血癥。久而久之,病患部分關節逐漸被破壞。 2、海鮮不宜與某些水果同食 魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子,葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種不容易消化的物質。這種物質會刺激腸道、引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此,海鮮與這些水果一起吃,至少應間隔2小時。
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您好: 一、喝啤酒不宜吃海鮮:吃海鮮是飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風和關節炎。 二、某些水果忌同食海鮮:柿子、葡萄、石榴、山楂等與海鮮同食,會刺激胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 三、維生素C忌同食海鮮:蝦類等水生甲殼類動物中本對人體無害的砷類在大量維生素C作用下,能夠轉化為有毒的砷,會致人死亡。 希望這幾條小帖示會幫助到您,也希望您能吃得健康,吃得營養。 angel 敬上
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啤酒和水果
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水果
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含維主素C的蔬菜及水果類
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啤酒、一些水果
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水產類:1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。4、海帶;不宜與甘草同食。5、泥鰍:不宜與狗肉同食。6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術、蒼術同食。7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。8、蝦:禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
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啤酒吧