我急于知道怎么為幼兒提供有營養(yǎng)價值的飯菜,怎么樣搭配著做早中晚餐才能使幼兒營養(yǎng)豐富又不至于吃得太胖導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,或是缺少什么物質(zhì)導(dǎo)致疾病。
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最實際的就是每天你按照你家的飲食習(xí)慣為寶寶做,適合你寶寶的,要軟、爛,做得要精細(xì)。比如說熬粥,要稠、糨。做點小片湯、疙瘩湯、雞蛋羹,我家寶貝就是這樣喂的,現(xiàn)在她一歲半,牙差不多長齊了,很多蔬菜都能吃了,最愛吃黃瓜。在做湯或雞蛋羹的時候可以剁碎些蔬菜放里面,我覺得小孩子和老人一起吃飯比較適合,都是牙不好用。該放什么調(diào)料就放些什么,只用口喂沒太重了就行,什么都不放,沒滋沒味的不愛吃。
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在這里打一大篇字也未必能說得全面,你到書店買一本書書名:“幼兒營養(yǎng)食譜”內(nèi)蒙古出版社出版的,里面從理論到實踐講得都很全面。我們家就有一本,我每天都是參考書給孩子安排飲食的。
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書店里有這方面的書,你去買一本回來