必須用沙鍋嗎?

熱心網友

熬中草藥主要用沙鍋,瓦罐,還可以用鋁鍋.藥店為患者煮藥一般都用鋁鍋,幾付藥一起煮再分出響應的份數即可.共你參考.

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砂?最好.

熱心網友

煎中藥要用專門的藥壺,它類似沙鍋,你如果用的次數少,可以到一些藥店或中醫院租用.

熱心網友

除鐵鍋、鋁鍋均可

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沙鍋最好。搪瓷鍋也可以。

熱心網友

砂鍋、藥鍋、搪瓷鍋最好，絕對不能用鋁鍋和鐵鍋煎藥。會和藥物發生反映的，

熱心網友

只要不是金屬容器，其他都可以

熱心網友

砂鍋、藥鍋、搪瓷鍋，絕對不能用鋁鍋和鐵鍋煎藥。

熱心網友

砂鍋、藥鍋、搪瓷鍋，絕對不能用鋁鍋和鐵鍋煎藥。

熱心網友

瓦罐、砂鍋都行，就是不能用鐵鍋等金屬器皿！

熱心網友

頂

熱心網友

最好是沙鍋，如果沒有也可以用瓷盆，但是不能用金屬鍋，

熱心網友

以瓦罐\砂鍋最好，也可用搪瓷罐，但不能用鐵鍋等金屬器皿.

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沙鍋

熱心網友

煎煮中藥要注意些什么？ 中藥煎煮好壞對療效有直接影響。怎樣才能煎好中藥呢？（1）煎藥器具以瓦罐最好，也可用搪瓷罐，但不能用鐵鍋等金屬器皿，以免引起化學變化，產生副作用，影響療效。（2）要掌握火候及煎煮時間。滋補藥一般先用大火煮開，然后用小火慢煎。祛寒、解表藥一般要用大火煎沸一刻鐘即可，煎后趁熱用紗布濾出。味厚滋補的補益藥煎煮時間宜長，煮沸后再用微火煎煮一小時左右，以便有效成分更好地溶于水中。此外，某些毒性藥物成分經慢火久煎后能減低或消除毒性，如附子、生半夏等煎煮時間都需稍長一些。（3）煎煮次數及加水量。一劑藥，一般煎煮2次。煎煮前先將中藥用冷水浸漬30分鐘，使藥材軟化，然后加熱煎煮。應注意不能直接用沸水煎煮中藥，否則，藥物中的蛋白質很快凝固而影響有效成分的煎出。加水量多少視藥量而定，一般以水面超過藥物面少許即可，煎好后要趁熱過濾，每劑每次150毫升左右，小孩可酌減。（4）特殊煎藥法。一般藥物可合煎，有些藥物比較特殊可：①先煎。如龍骨、石膏等難溶性藥物。②后下。如丁香、薄荷含揮發性成分。③烊化物。如阿膠、飴糖可溶于已煎好的藥液中服用。④沖服，凡貴重、易揮發的藥物如珍珠、三七等都應沖服。⑤包煎。如赤石脂、青黛等易于沉底焦化，難于濾過，可用紗布包好放人鍋內煎煮。③鋦或燉，凡有效成分容易浸出而煎煮容易損失，如肉桂，宜切片放人容器中用沸水浸泡，就叫鋦藥；貴重藥如人參、鹿茸，為減少損失宜隔水加熱煮，即叫燉藥。（5）煎中藥產生泡沫并非煮沸。一般煎煮中藥湯劑要求溫度達100攝氏度，但應注意含皂苷等化學成分的中藥低溫即可產生大量泡沫，出現假沸的現象。湯劑中含有甘草、桔梗、牛膝、沙參、遠志、款冬、柴胡等，在煎煮過程中也會產生這種“假沸”現象，應注意識別，以免影響療效甚至人體健康。 。

熱心網友

沙鍋。

熱心網友

沙鍋當然最好。搪瓷鍋、鋁鍋也可以。