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東北米是比南方米更好吃么? 本人不認同這點。 只能說兩地的大米各有特色。東北米分多種,尤以遼寧盤錦和松嫩平原的最為有味道。其實南方米品種更為多,味道更為好。這個南方的劃分是東北以南的地方,這些“南方”的大米又以河南的沿黃河的大米,各省沿長江的大米最為好。

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土壤,光照,溫度

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同意樓上的意見。東北米受土壤、氣候、季節、光照、溫差等自然條件的影響,再加上成長周期長,各種營養成分吸收全,故比南方米要好吃。比較來說,山東濟寧、魚臺大米受地域、自然條件的惠顧,更加好吃。

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東北土質肥沃、氣候適宜,水稻每年一熟、營養豐富。南方米一年兩熟,營養成分分配到兩茬的水稻中,雖然產量高,但是沒有厚積薄發的東北大米好吃嘍!

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因為東北是黑土地。黑土地是以前莊稼收割完,把剩下的都燒掉,所形成的。燒掉以后,動植物的殘骸都埋在地里,形成天然的化肥,所以東北的米比南方米好吃。

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東北土質肥沃、氣候適宜,水稻每年一熟、營養豐富。南方米一年兩熟,營養成分分配到兩茬的水稻中,雖然產量高,但是沒有厚積薄發的東北大米好吃嘍!