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怎樣預防鉛中毒? 生活晨報 2004-03-23 　　鉛中毒筒單地說就是血液中食有過量的鉛。 　　鉛是一種具有神經毒性的重金屬元素，在人體內無任何生理功能，只有毒害作用，其理想的血濃度為零。 　　兒童由于代謝和發育的特點，對鉛的毒性特別敏感，而鉛毒對兒童大腦的損害是永久性的，歐美一些國家已把鉛毒視作兒童智能發育的“第一殺乎”，我國兒童鉛中毒遠遠超過了工業發達的國家。 　　預防鉛中毒，專家提示：不要讓娶幼兒吸吮手指；不要讓他們將異物放入口中，并養成吃飯前洗手的習慣；用食品時，防止塑料袋上的字、畫或商標與食品特別是油脂類食品和酸性食品(如油條、山楂糕等)直接接觸；避免使用陶器或碗內繪有彩色花紋的器皿盛裝食品特別是酸性飲料；不要在家中用油漆美化墻壁，教育孩子不要將涂有油漆的玩具或用具放入嘴中啃咬；不要攜帶兒童在汽車來往的馬路附近玩耍和長時間停留；不要給兒童吃含鉛較高的食品，如松花蛋。 　　同時，家長要注意兒童的營養狀況，特別是膳食中供給充足的鈣、鋅、鐵、維生素C、維生素B以及蛋白質，有益于減少體內鉛的負荷和危害。 。

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預防鉛中毒，注意營養素的攝入，應增加維生素B1的攝入，促進鉛通過膽汁經糞便排出；攝入充足的抗壞血酸，使其與鉛結合形成溶解度較低的抗壞血酸鹽，降低鉛的吸收。每日應補充抗壞血酸125～150毫克；限制脂肪，減少鉛的收；補充鐵以抑制鉛的吸收和蓄積；增加維生素B6、B12以保護神經系統。同時，鉛作業者，不宜喝牛奶，因牛奶中的乳糖，會促進人體對有毒礦物質元素鉛的吸收，可用酸奶代替牛乳，因牛奶經乳酸菌發酵后制成酸奶，這時乳糖就減少了，不會促使鉛的吸收。還可經常吃大蒜，每日15克，連服3個月，就不會出現鉛中毒現象，有中毒者也會好轉。