目前,蘇丹紅的使用范圍有多廣?這個事件是怎么造成的?

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  目前看,蘇丹紅已經從廣東查到了河南,并且范圍還在擴大,可以說基本上生產辣椒醬、醬菜、火鍋底料的企業都是有嫌疑的。至于為什么有這么大的使用規模,除了一樓說的暴利外,還有以下幾個原因:  一是生產色素的廠家為了降低成本使用工業原料作為添加劑;  二是食品加工業也尋著這個路子走,采購低價原料;  三是醬菜行業的傳統制作方法被商家拋棄;  四是質檢部門的檢測能力有限,對蘇丹紅等工業添加劑很難檢測出來;  五是食品監管機構防范能力差,督查力度不夠,對類似行為打擊力度不夠;  六是國家的食品安全體系被動滯后,難以遏制不法奸商的違法行為;  七是對食品業的加工環節監管不利,總是在亡羊補牢;  最后就是老百姓的防范意識不足,自我保護能力不強,揭發檢舉不利。

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食品檢疫人員麻木不仁造成的。

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人類科技發展到一定階段必然發生的事情。躲也躲不了啊!唉!

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國家明令禁止使用“蘇丹紅”作為食品添加劑。“蘇丹紅”并非食品添加劑,而是一種化學染色劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物,該物質具有偶氮結構,由于這種化學結構的性質決定了它具有致癌性,對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑,主要是用于石油、機油和其他的一些工業溶劑中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。 蘇丹紅有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號四種,經毒理學研究表明,蘇丹紅具有致突變性和致癌性,蘇丹紅(一號)在人類肝細胞研究中顯現可能致癌的特性,在我國禁止使用于食品中。  此次發現的“蘇丹紅四號”與“蘇丹紅一號”主體結構相同,均有致癌性,但存在個別差別,因此將它們標為一號與四號。  “蘇丹紅一號”型色素是一種紅色染料,一種人造化學制劑,全球多數國家都禁止將其用于食品生產。這種色素常用于工業方面,比如溶解劑、機油、蠟和汽油增色以及鞋、地板等的增光。蘇丹紅(1號)在人類肝細胞研究中顯現可能致癌的特性。但目前只是在老鼠實驗中發現有致癌性,對人體的致癌性還沒有明確。“蘇丹1號”色素是一種常用于溶解劑、機油、蠟和鞋油等產品染色的化學制劑。2002年研究人員發現它們能造成人類肝臟細胞的DNA突變,顯現出可能致癌的特性。英國特易購、圣斯伯里等大型食品零售超市和眾多食品生產商都受到影響,也涉及亨氏品牌、麥當勞愷撒色拉醬等。現在媒體所報道的“蘇丹紅1號”型色素是一種人造化學制劑,全球多數國家都禁止將其用于食品生產。這種色素常用于工業方面,比如溶解劑、機油、蠟和鞋油等產品的染色。科學家通過實驗發現,“蘇丹紅1號”會導致鼠類患癌,它在人類肝細胞研究中也顯現出可能致癌的特性。據人民網綜合報道 截至3月18日,以下食品被證實含有“蘇丹紅”致癌色素,消費者請留意。  ■亨氏美味源公司:“美味源”牌金嘜桂林辣椒醬  ■肯德基:新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料  ■長沙壇壇香調料食品有限公司:“壇壇鄉”牌風味辣椒蘿卜  ■海寧市鹽官方便蔬菜食品廠:“山峰”牌蘿卜條等6種系列  ■珠海市“公仔DOLL”牌面食系列產品。  ■廣西桂林市花橋食品公司東環牌辣油腐乳、東環牌紅油腐乳 另外,今年2月18日,英國食品標準署就食用含有添加“蘇丹紅一號”色素的食品向消費者發出警告,并在其網站上公布了亨氏、聯合利華等30家企業生產的可能含有“蘇丹紅一號”的產品清單。這些產品包括蝦色拉、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調味醬等。這些食品大多出口給北美、歐洲和加勒比海地區國家。英國食品標準署已下令召回上述食品。百佳超市北京店:目前已不銷售進口商品  英國發生“蘇丹一號”風波之后,香港百佳超市對其銷售的含有“蘇丹一號”色素商品做出處理,實時停售,百佳超市在北京的惟一分店中糧廣場店公關負責人甘小姐在與深圳總部聯系之后,甘小姐答復記者英國列出的必須下架的產品在北京百佳并無銷售。據她介紹,百佳超市目前已經不銷售進口商品,而是直接跟北京的代理商聯系。沃爾瑪:95%的產品都在國內采購  沃爾瑪北京公司公共關系經理馬寧向深圳總部了解情況之后表示,目前沃爾瑪暫時還沒有對于此事的正式回應,但是馬寧強調沃爾瑪95%的產品都在國內采購,進口食品檢驗也非常嚴格,沃爾瑪如果發現含有“蘇丹一號”的食品將立即下架。亨氏:英國分公司5個產品從未在中國銷售  亨氏中國對“蘇丹一號”事件表現得非常重視,其中國區外事經理王立志向記者發來亨氏(中國)投資有限公司對于此事的“聲明”表示:美國亨氏集團公司在英國的亨氏分公司只涉及其中2個品牌的共5個產品,亨氏英國方面正在全面回收受影響的產品,而上述的5個產品從未在中國境內包括香港、臺灣等地區銷售。王立志還特別強調表示,目前亨氏只在中國生產、銷售“嬰幼兒營養輔助食品”和“部分中西式調味品”,這是中國境外的個別獨立事件。聯合利華:關涉產品未在中國銷售  另外一家食品巨頭聯合利華也被卷入其中,聯合利華公共事務經理吳亮表示,“蘇丹一號”事件中涉及到聯合利華的大概七八種產品,主要被用在制作意大利通心粉湯料里,而不是媒介所說的方便面里。并指出聯合利華正與英國食品標準管理局商議相應措施,但有一點可以肯定,聯合利華被涉及的這些產品并沒有在中國生產、銷售,此事件與中國直接關聯不大,但公司還將密切關注此事。麥當勞:在中國沒有使用這種原料  北京麥當勞公司公關經理王建暉在給記者的答復中提到,麥當勞在中國沒有使用這種原料,麥當勞在中國的所有食品都完全符合中國的相關法律。。

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暴利造成的