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牡蠣，就是蠔。西餐喜歡生食，中餐多是做熟了吃。但我覺(jué)得生吃最好，牡蠣怕酸，生吃用檸檬擠汁一起吃。

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天然的含鋅豐富的食物無(wú)疑是補(bǔ)鋅的最安全、最簡(jiǎn)單的良方了，食物中最豐富的鋅元素來(lái)源是瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚(yú)肉及蠔肉等。植物性食物則以硬殼果類如核桃仁等含鋅元素最豐富。多吃魚(yú)類、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、白菜豆類、堅(jiān)果類等含鋅豐富的食物，少吃甜食、不嗜酒，就可使你皮膚富有彈性、皺紋減少、青春永駐！ 如果你是為孩子補(bǔ)鋅，那么營(yíng)養(yǎng)推薦：三豆粥－將綠豆、黑豆和紅豆各適量,加少許米同煮,煮熟后加糖或鹽,可長(zhǎng)期適量服用；栗子糊－將栗子肉研成粉末,加入適量水和糖及少許米煮成稀粥便成了栗子糊；蘋(píng)果汁－將蘋(píng)果洗凈削皮,用湯匙將其削成果泥,再用水煎煮取汁。

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香蕉牡蠣！！

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含鐵，鋅豐富的食物，動(dòng)物的肝，蛋黃，海帶，芝麻醬，瘦肉，牡蠣及海產(chǎn)品。

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如果醫(yī)院看病后經(jīng)檢查確實(shí)缺鋅就要按醫(yī)囑吃補(bǔ)鋅的藥了。蔬菜里有但不能夠快速吸收。