我常常為了煮好了面條,不知道炒什么菜發愁。我只會炒雞蛋西紅柿。而且我總喜歡炒的時候放水,媽媽說那樣子雞蛋就炒老了。你們還可以告訴我其它的菜嗎???面條只有一種做法,可現在菜很多,我都不會做。大家來幫幫我好嗎?
熱心網友
你如果吃面條的話:那我建議以下幾種供你選擇:1.青椒土豆絲;2.涼拌青瓜;3.酸菜炒肉;4.蠔油撈面也行.你如果采納了我的意見后,不知怎樣做那道菜時,你可寫信給我.我再一一教你!
熱心網友
肉鹵,還有開水過過的青菜.
熱心網友
打鹵面:香菇 木耳 燒肉 海米 金針 蔥 蒜 生雞蛋一個 起油鍋放入蔥、姜絲、蒜煸炒出香味,將香菇丁 木耳 燒肉 海米 金針倒入鍋中略炒加鹽、醬油、水[水一定要多]、雞精煮沸,再到入勾對好的水淀粉,開鍋后將攪拌好的雞蛋徐徐加入鍋中即好
熱心網友
現在時令的炒菜很多(做面澆頭)茭白青椒肉絲:把這三樣菜分別切成絲,先起油鍋下肉絲(放料酒鹽牲粉拌勻)煸炒盛出,再炒青椒、茭白最后把肉絲倒入加鹽、糖、雞精。即可。咸菜筍絲肉絲:把這三樣菜切好被用 起油鍋煸炒肉絲盛出,再炒筍絲、咸菜。然后倒入肉絲,加糖、雞精、略加點辣椒起鍋。五香肉絲:切好肉絲,加料酒、鹽、生粉拌勻。起油鍋加四川豆瓣醬煸炒,加糖、醋、五香面。即可。鱔絲:起油鍋放入蔥、姜絲煸炒出香味,倒入鱔絲略炒加料酒、鹽、糖,最后出鍋時倒點香油,撒上胡椒粉即可裝盤。這幾種菜的做法較方便,你很快會自己做的。但愿你都喜歡吃。
熱心網友
我喜歡肉絲炒辣椒后加水做熗鍋面面快好的時候再下一些青菜更好吃