有什么方法可以解決的???黑的讓人一口都不想動 好痛苦啊 人家的心血啊我剛學做菜 希望大家指教~!!
土豆洗凈，切細絲（越洗越好），用清水洗幾遍，泡在水里炒時撈出。下鍋時放一小勺醋，好吃，又不會黑。
切完的土豆絲在涼水里泡2小時再炒，又白又脆，人人喜歡啊。
把切好的土豆絲放在水里洗一遍在炒.
土豆絲切好以后用清水洗一遍，這樣炒的時候不會沾鍋，而且不會變黑哦。
