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嘉年華早在歐洲是一個傳統的節日。嘉年華的前身是歐美狂歡節，最早起源于古埃及，后來成為古羅馬農神節的慶祝活動。嘉年華是英文單詞Carnival的中文譯音，這個美麗的中文名字源于《圣經》中的一個故事：有一個魔鬼把耶穌困在曠野里，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然饑餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。后來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，這40天中，人們不能食肉，娛樂，生活肅穆沉悶，所以在齋期開始前的一周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、游行，縱情歡樂，而嘉年華最初的含義就是“告別肉食”。如今已沒有多少人堅守大齋期之類的清規戒律，但傳統的狂歡活動卻保留了下來，成為人們一個重要節日。嘉年華是香港人對狂歡節的意譯，并且，在香港的文化中對狂歡節作了本地化，形成了“嘉年華”。英語 Carnival 的最初譯名是“狂歡節”，Carnival 的發音，很難恰如其分地用漢語表達，所以使用了“狂歡節”這個意譯，比較直觀好理解。后來狂歡節傳到香港，香港人將它改譯為“嘉年華”。這個譯名，是懂外文又深諳中文的知識分子的杰作，有兼顧音和義的雙關之妙，遺憾的是，它不能確切表達Carnival 的狂歡之義。“嘉年華”無論聽起來或看起來都顯得優雅文氣，與Carnival 的熱烈、狂放氣氛不符。事實也如此，在香港長期舉行下來的 Carnival ，業已變得比較文雅溫和，與巴西式狂歡的Carnival 殊途異趣、大不相同了。 。

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嘉年華是一種廣泛的喜慶娛樂代名詞，在歐洲，嘉年華是一個傳統的節日。嘉年華的前身是歐美狂歡節，最早起源于古埃及，后來成為古羅馬的農神節的慶祝活動。經過多年的發展，“嘉年華”已經和“迪斯尼”、“ 環球影城 ”并列為世界三大娛樂品牌。環球嘉年華就是很有名的移動的大型游樂場，現在正在天津舉辦。這是嘉年華正式注冊后首次來華。注冊之前在北京上海也開過。

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《圣經·新約》中有一個魔鬼試探耶穌的故事，說的是魔鬼把耶穌困在曠野里，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然饑餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。后來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，叫作大齋節或者四旬齋（Lent）。據說，古希臘和古羅馬的木神節、酒神節都是它的前身。 這40天中，人們不能食肉、娛樂，生活肅穆沉悶，所以在齋期開始前的一周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、游行，縱情歡樂。后來，這樣的一個日子逐漸演變成為一個宗教習俗節日，拉丁語中叫作“Carnevale”（音譯“嘉年華”），意思就是：“告別肉食”。這種狂歡形式被保留了下來。歐洲的嘉年華規模都很小，也和游藝機關系不大，所有在亞洲的嘉年華都是借這個殼的商業行為。

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在西班牙有一個古老而歡樂的節日－－嘉年華。在歐洲福特汽車公司有一款暢銷27年的汽車－－嘉年華（Fiesta）。此外，在香港還有購物中心叫嘉年華，還有許多地方有叫嘉年華的游樂園

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嘉年華早在歐洲是一個傳統的節日。嘉年華的前身是歐美狂歡節，最早起源于古埃及，后來成為古羅馬農神節的慶祝活動。嘉年華是英文單詞Carnival的中文譯音，這個美麗的中文名字源于《圣經》中的一個故事：有一個魔鬼把耶穌困在曠野里，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然饑餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。后來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，這40天中，人們不能食肉，娛樂，生活肅穆沉悶，所以在齋期開始前的一周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、游行，縱情歡樂，而嘉年華最初的含義就是“告別肉食”。如今已沒有多少人堅守大齋期之類的清規戒律，但傳統的狂歡活動卻保留了下來，成為人們一個重要節日。嘉年華是香港人對狂歡節的意譯，并且，在香港的文化中對狂歡節作了本地化，形成了“嘉年華”。英語 Carnival 的最初譯名是“狂歡節”，Carnival 的發音，很難恰如其分地用漢語表達，所以使用了“狂歡節”這個意譯，比較直觀好理解。后來狂歡節傳到香港，香港人將它改譯為“嘉年華”。這個譯名，是懂外文又深諳中文的知識分子的杰作，有兼顧音和義的雙關之妙，遺憾的是，它不能確切表達Carnival 的狂歡之義。“嘉年華”無論聽起來或看起來都顯得優雅文氣，與Carnival 的熱烈、狂放氣氛不符。事實也如此，在香港長期舉行下來的 Carnival ，業已變得比較文雅溫和，與巴西式狂歡的Carnival 殊途異趣、大不相同了。 。

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嘉年華早歐洲是一個傳統的節日。嘉年華的前身是歐美狂歡節，最早起源于古埃及，后來成為古羅馬農神節的慶祝活動。