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常見蛋白質(zhì)的含量(每100克食物)如下：黃豆36克、花生27克、綠豆24克、對蝦21克、牛肉20克、鯉魚17克、雞蛋15克、豬肉9．5克、面粉9克、豆腐7．4克、大米7克、牛乳3．3克、茄子2．3克、白菜2克、人乳1．5克、蘋果0．4克。
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黃豆
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肉、禽、蛋、奶、魚、蝦及豆制品等。
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黃豆！
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雞蛋.牛奶.魚.蝦和豆類,多吃這些可以補充蛋白質(zhì),但要依據(jù)個人體質(zhì)注意加工方法和科學食用才能更好的吸收.