朋友送給我一些活的蝎子,不知道如何食用?

熱心網友

如果是養殖的，毒性小些，可以炸吃；也可以生涼拌，用生姜、大蒜末、熏醋、香油、芥末佐料再單一碟白酒或黃酒沾吃，吃前將尾部毒鉤和毒腺用鑷子夾出，腹臟去除洗凈。聽說也有什么都不去整個生吃。也可以用糧食白酒泡制成藥酒（1斤酒5、7只），個把月成。有敗毒涼血、舒經活絡、卻邪扶正之功效，主治風濕關節痛、虛癆哮喘、神經麻痹、婦女痢血白帶失調等癥。如果是野生的，勸你最好放生。

熱心網友

拜托，蝎子有毒呀！

熱心網友

炸一下撒點鹽就能吃了