詳細(xì)一點(diǎn)最好

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蜂王漿即蜂乳，是工蜂從上腭腺中分泌出的一種淡黃色或乳白色的濃漿，化學(xué)成分非常復(fù)雜，含有多種氨基酸、醣酶、酯、B族維生素、泛酸、葉酸、肌醇、乙酰膽堿和“10羥基-△2-碳烯酸”，以及一些可能保進(jìn)生殖和延年益壽的未知物質(zhì)，是一種高級(jí)滋補(bǔ)品。其質(zhì)量鑒別方法如下：　　（1）仔細(xì)觀察外觀，優(yōu)質(zhì)品呈淡黃色或乳白色，帶有光澤和軟粒子的膠狀液體。　　（2）聞之有清香味，用手指搓揉有細(xì)膩感，不粗糙、不粘手者為優(yōu)質(zhì)王漿。　　（3）色澤灰暗、深黃、粉紅或棕色等，均非上品。　　（4）將容器傾斜，如王漿中冒出氣泡，表明其已變質(zhì)，不可購買。　　（5）如王漿太稀，可能摻水；太稠，則精華稀漿可能已被提去，營養(yǎng)價(jià)值已降低。　　（6）用玻璃棒插入漿液后抽出，如有掛棒現(xiàn)象，則表明其可能摻入雜質(zhì)。　　（7）取少許口嘗，如味甜酸麻澀，為正品；如過甜，可能摻入了白糖、蜂蜜；太酸則表明可能已經(jīng)腐敗變質(zhì)。

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新鮮蜂王漿的色澤呈乳白或微淡黃色，性狀為粘稠膠狀的液體，味道有獨(dú)特的酸、澀、辣。因此，在選購?fù)鯘{時(shí)，首先要看色澤。色澤過淺或過深要慎重選購。然后品嘗，若無酸、澀、辣三種獨(dú)特味道，而只有甜味或只有酸味，說明它們都不是純王漿。在性狀上，王漿過于稀薄，說明摻有水；過于粘稠象固體，則證明此類王漿摻假。若王漿在解凍后或未冷凍，表面有氣泡，則說明該王漿在常溫下儲(chǔ)存時(shí)間太長，已發(fā)酵變質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值已大大降低。因此，選購蜂王漿一要看色澤，二要嘗味道，三要看表層有無氣泡。

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我再補(bǔ)充一點(diǎn)，你把蜂王漿瓶子倒放看看它下流速度的快慢，慢的也可以證實(shí)是真的一部分

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看顏色是否黃，黃的好