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酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶還是鈣的良好來(lái)源。這是因?yàn)橐环矫嬖腺|(zhì)量的要求高，另一方面有些酸奶在制作中加入了少量奶粉。因此，一般飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。飲用酸奶對(duì)人體的保健作用如下：1。維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。 2。通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。 3。酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。 4。通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。 5。通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。 6。提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。 。

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朋友，記住，什么都有個(gè)度。超過(guò)這個(gè)度就“物極必反”了。人體最好是酸堿平衡，如果是酸性體質(zhì)那就會(huì)出一系列的毛病。酸奶是富含各種營(yíng)養(yǎng)的，但屬酸性的食品，你喝了酸奶的同時(shí)，要注意吃寫堿性食品，通俗點(diǎn)講補(bǔ)充些蔬菜和水果，這樣更好。祝你健康。

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要的,但是不能太多

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每天一杯不錯(cuò),代替牛奶,營(yíng)養(yǎng)全有,調(diào)節(jié)菌群

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多吃不太好.每天250克即可.

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對(duì)成人來(lái)說(shuō)是沒(méi)有問(wèn)題的，特別是和午飯一起吃它的營(yíng)養(yǎng)更益發(fā)揮。但是小孩子多吃易傷到孩子的腸胃引起消化方面上的問(wèn)題，并且容易得齲齒。

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酸奶可以維持細(xì)菌平衡。細(xì)菌平衡指的是有益菌的生長(zhǎng)，有害菌的消滅。多喝酸奶是可以少得病的。

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不能多吃了

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什么東西都不能過(guò)度，喝酸奶不能加熱，只能冷的或者冰的喝。

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好啊,而且最好要在飯后2小時(shí)以內(nèi)喝,這樣體內(nèi)容易產(chǎn)生有益菌,對(duì)身體很好喲~