如何預防禽流感?

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禽蛋禽肉煮熟可放心吃  禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑,熱及紫外線均敏感,56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數分鐘,陽光直射40至48小時以及常用消毒藥均可使該病毒喪失活性。所以禽肉禽蛋煮熟煮透后,病毒傳播的可能性幾乎沒有,市民食用這種食品是不會感染禽流感的。  買只活禽回家會否被傳染  接觸病禽釋放的分泌物被傳染有一個先決條件是環境中病毒濃度高,這通常是在...

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禽蛋禽肉煮熟可放心吃  禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑,熱及紫外線均敏感,56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數分鐘,陽光直射40至48小時以及常用消毒藥均可使該病毒喪失活性。所以禽肉禽蛋煮熟煮透后,病毒傳播的可能性幾乎沒有,市民食用這種食品是不會感染禽流感的。  買只活禽回家會否被傳染  接觸病禽釋放的分泌物被傳染有一個先決條件是環境中病毒濃度高,這通常是在養禽場等病禽高度密集的地區。在市場中買一只活雞基本上是安全的,即使有病毒存在,在空氣中濃度較低,往往也不易被傳播。  一般百姓如何預防禽流感  一般百姓如何預防禽流感呢?專家建議要做到以下四點:1.遠離家禽的分泌物,盡量避免接觸活的雞、鴨等家禽及鳥類。2.保持室內空氣流通,應每天開窗換氣兩次,每次至少10分鐘。3.保持地面、天花板、家具及墻壁清潔;確保排水道去水順暢;使用可清洗的地墊。4.吃禽肉要煮熟煮透。