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茶樹菇排骨湯 　　功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。 　　材料：茶樹菇50克（茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。 　　做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。 　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因?yàn)橛泄剑詼蚕喈?dāng)鮮香。

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雞湯最好

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把茶樹菇洗干凈后,放入瓦罐(土燒制成的)中,再放入家養(yǎng)鴨或者排骨，加入適當(dāng)?shù)那逅?，先用大水煮五分鐘，然后再用小火慢燉一個(gè)小時(shí)，好了以后，放入一些鹽和雞精就可以。如果您家里有電瓦罐，也可以煮三個(gè)小時(shí)左右即可。