熱心網友
我也不喜歡吃嫩肉粉燉各種肉類的快熟法則 燉肉可以保持肉的醇香味,使許多人喜愛的食物,但是燉肉不容易熟又使人們很難耐心等待,下面介紹幾種肉類的燉法,使你可以在短時間內吃到香噴噴的燉肉。 ?。薄跖H猓簾跖H鈺r可用干凈的白布包一些茶葉同煮,這樣牛肉易爛,而且有特殊的香味。 2、燉豬肉:可以往鍋中放一些山楂?! 。?、燉羊肉:在水中放一些食堿?! 。?、燉雞肉:在宰雞前給雞灌一湯匙醬油或醋。5、燉魚:在鍋中放幾顆紅棗,即可除腥,又宜燉熟。 有些美味是不能求快的,慢火吃功夫,慢火吃美味。燉肉不用高壓鍋好
熱心網友
燉肉講究慢火,火太快做出的肉不怎么香,且顏色也發紅不好看。另外告訴你,只有炒菜才可以放嫩肉粉。
熱心網友
加一把干黃豆和牛肉一起煮.
熱心網友
用高壓鍋燉
熱心網友
小火慢燉