主要是該按什么標準來做，特別是大腸菌群的單位該如何表示？
熱心網友
你所說的是微生物總數的檢測.車間的環境檢測是按立方體積算的.用肉湯平板檢測.工具和手的檢測是用一定量的無菌水洗滌,然后再用肉湯平板檢測.具體做法:車間檢測:根據車間大小,采用每10M2或20M2或者更大的面積放置平板,打開培養皿蓋15分鐘,然后收集,37度培養24小時,計雜菌總數.求平均即可.工器具和人手的微生物檢測:用一定量的無菌水充分洗滌,然后吸1毫升洗滌液入肉湯培養基,37度培養24小時.算出雜菌總數.
主要是該按什么標準來做，特別是大腸菌群的單位該如何表示？
你所說的是微生物總數的檢測.車間的環境檢測是按立方體積算的.用肉湯平板檢測.工具和手的檢測是用一定量的無菌水洗滌,然后再用肉湯平板檢測.具體做法:車間檢測:根據車間大小,采用每10M2或20M2或者更大的面積放置平板,打開培養皿蓋15分鐘,然后收集,37度培養24小時,計雜菌總數.求平均即可.工器具和人手的微生物檢測:用一定量的無菌水充分洗滌,然后吸1毫升洗滌液入肉湯培養基,37度培養24小時.算出雜菌總數.