我們吃的普通話梅是什么果實做的?怎么做法呢?

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青酸梅。做法是把青梅洗凈涼干水,然后放入容器里,一層青梅一層薄鹽,然后封口,等到青梅和鹽出青梅水了,把青梅撈起放上白糖再封口過一段時間取出來曬干即可。剩下青梅水在夏天時可解暑。

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青梅樹上的一種果實,粒大肉厚,其味酸中帶甜

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梅子