熱心網友
做成波浪式, 1)能使其蓬松,便于加工制作,油炸過程中里外均勻一致, 2)蓬松的面塊,看上去要比不蓬松的更好看一些,也就是賣相好, 3)蓬松的面塊,在食用時泡水更容易均勻受水,發泡會更方便.1,更容易制作.2,更好的賣相.3,更方便食用.
熱心網友
是機器的緣故.一出來就是這樣的.再就是為了不散開.要是直的就要散了.....
熱心網友
可以使它不占空間！顯得小一些，更方便一些！直的不就成掛面了嗎？
熱心網友
方便面少吃無害多吃無益,何敢直面人生耶?自然要做成曲的.
熱心網友
方便方便面，就是為了方便唄，做成波浪式的就是方便裝袋．