不是芥蘭。

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西蘭花 西蘭花又稱“木立甘藍”“洋芥藍”“青花菜”“金芽菜”,原產意大利。屬于十字花科,是甘藍的一個變種,因被“西方碧綠菜花”而得名“西蘭花”。西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物