好象是魚身上的一種器官，吃起來很脆的，請問是哪個部位呀？看到美食的節目的疑惑。
就是魚泡了
魚籽屈大均的《廣東新語》記載：“廣州謂卵曰‘春’，曰‘魚春’，曰‘蝦春’，曰‘鵝春’，曰‘雞春’，‘鴨春’。”
魚籽
你說的是魚唇吧，的確是美味啊
