橘子皮的好處是什么?

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1.橘皮9克，核桃仁1個，生姜3片。水煎服。可以治療感冒咳嗽。 2.橘皮適量，烤焦研末，加凡士林調涂患處，每日1~2次，可以治療凍瘡。 3.熬粥時，放入橘皮，粥熟后，不僅芳香可口，而且還能起到開胃的作用。對于胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，有治療作用。 4.做肉湯時，放幾塊橘皮，不僅可以使湯味鮮美，還沒有油膩的感覺。 5.取曬干的橘子皮適量，浸泡在白酒中20多天后再飲用，有清肺化痰的功效。 6.將橘皮洗凈烘干，壓成粉末儲存在玻璃瓶中做調味品，做菜、做湯時放上一點，可以增味添香；做饅頭時放一點到面粉里，蒸出的饅頭清香撲鼻。（劉嘉）

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yes

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前蘇聯的茲巴爾斯基教授曾經指出橘皮含有較高的營養，每百克橘肉含維生素C約130毫克，而百克橘皮也含有100毫克維生素C。我國候祥川教授曾報造說，鮮橘皮含維生素C118毫克，70天后的每百克干橘皮仍含有102毫克。同時柑橘化驗分析的結果是，柑橘緊部所含胡蘿卜素也很高。據國外報道，經過對多種柑橘化驗分析的結果是，柑橘皮部所含胡蘿卜素平均比橘肉高3至4倍，特別是紅橘皮含量更高，另外紅橘皮還含有在豐富的維生素A、維生素B。　　我國的一些中藥也配用了橘皮，一些食品里也放有陳橘皮。一些家庭，把橘皮充當養花的肥料，用來養花。要記住，橘皮比蛋殼等物更受養花家庭歡迎，因為它清香，不似蛋殼等物有異味而且還能驅蟲等優點，使花草長得更好。下面給大家價紹它的其他妙用。　　橘皮水　　將橘皮洗凈，撕碎，放到帶蓋的壺泡水喝或先用水鍋煮水，等水開后，把碎橘皮放入，再蓋鍋煮2至3分鐘，等溫后再打開鍋蓋，倒入杯飲用，如加些糖，味道清香舒暢，還可以醒酒。　　橘皮酒　　把適量的橘皮放入酒中浸泡一段時間，酒味則會變得濃存而醇香，起到清肺化痰的作用。　　橘皮蜂蜜　　用蜂蜜浸泡橘皮，會成為有醫療價值的蜜餞。　　橘皮粥　　熬粥時，放入幾塊橘皮，熬出的粥會芳香可口。其味勝似八寶飯與八寶蓮子羹。　　橘皮饅頭　　將橘皮切成碎丁，取適量和入面內，加一點糖，蒸熟后既香又甜。　　橘皮燒魚　　燒魚時放一點橘皮，可去掉魚腥味。　　橘皮驅蚊　　在室內點燃干橘皮，可頓生清香，并可清除室內異味，達到驅蚊蠅的目的。橘皮美容 把少許橘皮放入臉盆或浴盆中，可代替香水發的出清香，還能潤膚，離治皮膚粗糙，用橘皮水洗頭發，可使頭發光滑柔軟，容易梳理。　　橘皮防磨牙　　在睡覺前，口中含一片橘皮，然后入睡最好不要將橘皮葉出，除非口感不適再吐，橘皮還能治口臭呢。　　總之，橘皮的妙用還有很多，做果醬，治咳嗽等，橘皮全身都是寶，所以吃罷橘子，別扔橘皮。。

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橘皮中含有一種芳香的揮發油，其有殺菌、除臭、除蟲的作用，還有治療感冒、清熱、解毒、解酒等醫學上的治病和保健作用。還可用做食品的好原料。

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可以去除冰箱的臭味，曬干可以煲湯