剛買了個愛仕達的錳鈦合金鍋，是否真的不生銹啊?有油煙嗎？粘鍋嗎？

熱心網友

這種鍋不會生銹，長期擱置不用或放在潮濕的地方容易產生氧化物。有沒有油煙不是鍋的問題，而是用的油的問題，再好的鍋用了菜籽油，高溫肯定會冒油煙的。只要煎食物前把鍋洗干凈擦干，是不會粘鍋的，鍋里不凈就容易粘，特別是用過一段時間后。