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綠茶好。1、降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關系是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。美國心臟學會《循環》雜志2002年5月刊登一份研究結果顯示，經常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查，這些患者主要是60歲以上的老人，調查結果發現，那些平均每周喝茶超過14杯以上的患者，其在心臟病發作后約三年半時間內死亡的風險，比不喝茶的患者要低44%。研究還表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心臟病死亡率降低28%。 2、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年，美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌癥有抑制的功效，而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶圣陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以后，歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說，但由于當時科學不發達，將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為“瘟疫”或“癘氣”，雖未點明是何種細菌、病毒，但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入，美國科學家在2003年于《美國科學院學報》上報道：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵御感染的能力增強五倍”。 4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫學研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。喝綠茶雖好，但令人遺憾的地方還很多：1、綠茶易氧化，不易保管。綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因而其自身極易養化，雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長壽的原因，但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的，也沒有茶香味，其口味就大大地變差了。2、一般人喝茶都很淡，喝不慣濃茶，因此，對于養生來說，其喝茶量就顯得不夠。3、防備“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢？前幾年茶葉俏銷，茶葉供不應求，一些地方的茶農就有了“技術革新”，每天上午采完茶葉，下午就往茶樹上噴尿素溶液，次日一早茶葉就又長得很長了，如此循環，茶葉產量急劇增加。所以，喝茶要認品牌看品質，切不可貪便宜。

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綠茶清火明目，紅茶養胃，不過綠茶中的茶多酚更多。

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老人是茶葉的主要消費群體。在選茶時應量力而行，不必皆求名品。據研究，各類茶葉中富含維生素、氨基酸、微量元素和其它有益健康的營養物質，可根據個人喜好選用。但總體看來，未經高溫炒烤和混有添加物的綠茶，對老人較為適宜 。因為，此種綠茶的降脂和抗癌作用更為明顯。當然，也可根據喜好選用紅茶或花茶，更可根據病情和體質，配制藥茶。如，常氣短汗出的氣虛者，可加人參片；常口干舌燥的陰虛者，可加麥冬；血脂過高者，可加三七葉；夏日暑盛時，可加苦丁茶等。選茶應求嫩求新。新嫩之茶，不會有貯存物和臨近物的異味，更不會因久貯霉變。選茶時應特別注意剛受潮開始霉變而肉眼難以辨認的久貯茶。飲用此種茶后，可能出現頭暈腹瀉等不適癥狀，還可能因其中的黃曲霉素而增加致癌危險性。飲　茶由于老人的體質呈進行性衰退，對茶葉中咖啡堿的耐受能力下降，故應特別注意飲茶時間和茶水濃度。一般說來，晨起時胃中空空，過服濃茶會引起胃腸不適，故不宜喝茶，已有飲早茶習慣者，應以牛奶、豆漿等飲品代之；早餐后半小時，喝稍濃的茶，能提神，增加思維活動，利于工作和學習；中餐休息后，宜泡沖淡茶，或飲上午留下的已較淡的茶即可；晚飯后應停止喝茶，以免神經過于興奮而影響睡眠。飲茶時還要注意，隔夜茶和夏日久存茶中的成份已產生變化，或者已經產生餿味，故切不可飲用；飲茶時還應“忌口”，切不可吃生冷、油膩和酸食，以免發生腹脹腹痛；如果因病服藥，更應與茶暫時絕交，因茶水可能降低降壓藥、抗生素等許多藥物的療效；茶中咖啡因過多使人過度興奮，故有心腦血管疾病者，不宜飲濃茶；而茶中鞣酸過多，易致便秘，故習慣性便秘者，也不宜飲濃茶。。

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現在這個季節，特別是在北方，老年人喝點紅茶是比較好的，而且對胃也特好。

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綠茶

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這要看生活習慣，往往北方人喜愛花茶，江南一帶喜愛綠茶，廣東閩南一帶喜歡紅茶，牧民喜愛磚茶……

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冬天喝點烏龍茶比較好