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熱心網友

牛肉加大蔥或白菜就比較好吃，但因為牛肉纖維比較粗，所以最好加點豬肉，三者比例根據你的喜好，混在一起剁均勻，另外要多加水，因為兩種肉都很吸水，調到稀厚合適。

熱心網友

去看看飲食網站上有沒有

熱心網友

牛肉吃水，若有老湯就更好了。邊加邊攪拌，并加點豬肥肉，調到稀厚合適，我覺得牛肉加元蔥很好吃。你可到超市買一袋調餡料，適當加點，味素也要多加點，香油、白糖、蔥、姜、料酒、醬油等一樣都不能少，還要把肉攪拌的上勁才好。

熱心網友

牛肉加大蔥，往一個方向攪動，這樣包的時候不散，而且吃的時候特別好吃，攪的時候放點鹽，雞精，十三香，還有調餡王（3.6元一瓶，超市都有）就行了。