熱心網(wǎng)友

西紅柿熟吃更有營養(yǎng) 科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養(yǎng)價值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過程會導(dǎo)致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險。摘自《今晚報》

熱心網(wǎng)友

西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)最好。

熱心網(wǎng)友

生吃---直接洗凈蘸白糖吃，或切塊灑上白糖熟吃---加土雞蛋炒，放一小點白糖和蔥，紅黃相間又漂亮又好吃，很下飯哦

熱心網(wǎng)友

西紅柿要洗凈，在清水里泡半小時以上晾干水生吃最好。一天一粒西紅柿足夠補充每天所需的維生素c.

熱心網(wǎng)友

西紅柿的營養(yǎng)一定經(jīng)過烹炒，和燉煮才會使人體吸收

熱心網(wǎng)友

1，直接吃--原味。2，?靄?-（1）放白糖適量，普遍的吃法。（2）放精鹽少許，口味鮮美。（3）加?梅粉，或塞一顆?梅，?e具風(fēng)味。（4）作沙拉。3，?岢?--炒蛋，炒肉，炒洋白菜?。?，煮湯--蛋湯，肉湯，排骨湯，豆付湯，蔬菜湯，５，西餐--西紅柿是必不可少的6，打果汁　７，包水餃等等等等．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．怎麼吃，都有營養(yǎng)。＊＊＊（維生素C　好象怕加熱喔．）＠＠

熱心網(wǎng)友

一定要炒熟了吃才能吸收營養(yǎng)，生著吃吸收不了