板栗和毛栗是一個東西嗎?
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是啊,這是大人告訴我的嘿嘿!
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不是
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板栗屬山毛櫸科,栗屬植物。本屬在我國主要有3個種,即板栗、茅栗和錐栗。此外,還有一種野板栗。板栗為我國生產(chǎn)上的普遍栽培種,分布于河北、山東、河南、湖北、廣西、貴州、江蘇、浙江、北京、天津等省、市、區(qū),但主要產(chǎn)區(qū)集中在黃河流域的河北、山東和長江流域的湖北、安微及江蘇等省。 板栗為落葉喬木,高達10~20米。樹皮直裂,灰褐或深褐色。葉芽具3~4鱗片。葉在枝上排為2平列,表面光澤,邊緣有粗鋸齒,主脈分生多數(shù)并行側(cè)脈,細脈不明顯。葉片橢圓狀披針形,長8~15厘米,最長約達20厘米,先端漸尖,基部圓形或楔形,葉背淡綠色有短柔毛。雄花序為圓柱狀柔荑花序,著花數(shù)不等,多者達100~200朵,乳白色,萼6片,雄蕊10~20枚,伸出花外。雌花序為球形多刺的總苞,每苞雌花3朵,聚生。總苞著生于雄花序的下部,1~2個者較多。此種混合花序多位于結果枝上部。成熟時,總苞的刺束堅硬。堅果重小者5~6克,大者達20克以上。果皮褐色、赤褐色,尖端有少量白色柔毛。果仁肥厚,黃白色,外被種皮。 茅栗多為灌木或小喬木,幼枝有短柔毛。葉長橢圓形,先端漸尖,基部圓形,邊緣有粗鋸齒,長達10~15厘米,葉背具有鱗片狀腺,側(cè)脈有毛或無毛。總苞小,徑長3~5厘米,刺束上有疏毛,苞內(nèi)堅果一般3粒。堅果較板栗小,但風味甘美優(yōu)于板栗。茅栗產(chǎn)于河南、安微、山西、浙江、江西、湖北、四川、云南、貴州等省,可作為板栗砧木,但親和力較差,成活率亦低。據(jù)陳嶸報道,美國在30年代曾從中國購買茅栗種子作為板栗砧木。 錐栗多為喬木,幼枝平滑無毛。葉薄,長橢圓狀披針形,先端長狹而尖,基部截形或楔形,邊緣有硬鋸齒如刺,葉表面綠色較淡、光滑,葉脈略呈網(wǎng)狀,鱗片狀腺不明顯。總苞小,徑長2~3百米刺束略有短柔毛;苞內(nèi)堅果僅有1粒,球狀卵形,底圓而上尖,其形似錐,故名“錐栗”。產(chǎn)于浙江、福建、江西、湖北、四川、貴州、廣東、廣西等省區(qū)。堅果風味甘美,為食用珍品。 野板栗的葉型與板栗不同,果型較小,堅果重一般不超過3克,容易形成雌花,球苞常成串著生,主要分布于秦嶺、伏牛山、大別山、蘇皖栗區(qū),如甘肅武都、天水,陜西寶雞,河南洛寧、羅山、安微廣德、舒城等。野板栗的植株如不經(jīng)砍伐也可能長成小喬木,但一般多形成灌木。本種很可能是現(xiàn)今栽培板栗的原始種,是就地改接建園的良好砧木資源。 栗屬植物在世界上作為經(jīng)濟栽培的除原產(chǎn)中國的板栗外,還有分布于日本和朝鮮半島的日本栗,分布于西歐和地中海地區(qū)的歐洲栗,以及美洲東北部的美洲栗等。 。
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不是一種果子!板栗:樹大粒大一般是人工栽培,毛栗:樹小粒小是野生的。但是都可以生,熟食,味道差不多。我們這里(湖南省瀏陽)板栗,毛栗都很多,要不你給我地址我每種寄點給你嘗嘗。
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個人觀點:板栗果實外邊的殼是帶毛的,毛栗是一種通俗叫法。