詳細的
熱心網友
咖喱豬排面 主料：豬里脊 輔料：烏冬面、油菜心 調料：咖喱粉、醬油、雞精、鹽、小蔥、料酒、面粉 制作方法： 1、豬里脊切成1公分厚的片，用菜刀背砸松，加入醬油、咖喱粉、雞精、料酒，腌十分鐘。 2、油菜心用開水燙一下，小蔥切成蔥花。 腌好的肉排蘸干面粉，下油鍋炸至成金黃色，同時駐烏冬面。 3、取一大碗，碗中放醬油、雞精、鹽，用開水沖開，放上煮好的烏冬面，將炸好的豬排改刀切成條擺在烏東面上，加入油菜心和少許蔥花即可。 特點：咖喱香味，葷素合理，老少皆宜。 ( )
詳細的
咖喱豬排面 主料：豬里脊 輔料：烏冬面、油菜心 調料：咖喱粉、醬油、雞精、鹽、小蔥、料酒、面粉 制作方法： 1、豬里脊切成1公分厚的片，用菜刀背砸松，加入醬油、咖喱粉、雞精、料酒，腌十分鐘。 2、油菜心用開水燙一下，小蔥切成蔥花。 腌好的肉排蘸干面粉，下油鍋炸至成金黃色，同時駐烏冬面。 3、取一大碗，碗中放醬油、雞精、鹽，用開水沖開，放上煮好的烏冬面，將炸好的豬排改刀切成條擺在烏東面上，加入油菜心和少許蔥花即可。 特點：咖喱香味，葷素合理，老少皆宜。 ( )