拜托給我?guī)讟语灨傻氖匙V吧!最近我想要做幾樣餅干來吃,但家里的食譜的餅干都不得我意,所以,拜托啦,給我?guī)讟邮匙V吧~~
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花型小餅干 材料:奶油(黃油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2個,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,鹽少許,香草片4片(壓成粉末),果漿1/2杯,發(fā)泡粉1小匙,擠花袋1個。制作方法: 1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松軟,慢慢加入糖粉打勻,蛋分次加入用力攪打至乳白稠狀。 2、面粉、奶粉、鹽、發(fā)泡粉、香草末混合過篩后,再倒入作法(1)料中,用面刀和勻(不可揉),做成面團。 3、將面團分切成4塊,裝入擠花袋中,于烤盤上擠出花型,入烤箱以攝氏 180度火力烤10分鐘左右,呈金黃色即可取出.