黑米在洗時(shí).水變黑.正常嗎?
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很正常，放心吃吧，沒有問題的。
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黑米掉一點(diǎn)黑色,是正常現(xiàn)象.
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一點(diǎn)點(diǎn)黑還是可能的，太黑了肯定不對(duì)
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這是不正常，據(jù)報(bào)道，現(xiàn)今我們的市面上充斥著染色的黑米，因?yàn)槠胀ù竺變r(jià)格一般為2。4元~3。6元/公斤，而黑米價(jià)格一般都在6元/公斤，利潤(rùn)接近于普通大米的一倍，在利益的驅(qū)動(dòng)下，那些黑心的商販就給白米穿上黑衣。吃了染色黑米熬的粥，對(duì)身體有很大的危害。如何鑒別黑米優(yōu)劣，專家支了四招： 一看：看黑米的色澤和外觀。有光澤，大小均勻，少有碎米、爆腰(米粒上有裂紋)，無蟲，不含雜質(zhì)則為優(yōu)質(zhì)黑米。同時(shí)，由于黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費(fèi)者可以將米粒外面皮層全部刮掉，若米粒內(nèi)部不是呈白色，則有可能是人為染色。 二聞：聞黑米的氣味。取少量黑米，哈一口熱氣，然后立即嗅氣味。優(yōu)質(zhì)黑米應(yīng)具有正常的清香味，無其他異味。 三摸：摸黑米手感。如果黑米有涂刷礦物油的話，用手觸摸，感覺米更爽滑，但在手中握一會(huì)兒，會(huì)有發(fā)黏的感覺，即可確認(rèn)為有毒米。 四嘗：嘗黑米的味道。可取少量黑米放人口中細(xì)嚼，或磨碎后再品嘗。優(yōu)質(zhì)黑米味佳，微甜，無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質(zhì)、劣質(zhì)黑米。
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正常.
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這是正常的，因?yàn)楹诿缀桶酌撞煌模诿姿谋砥さ南炛兹谒校押诿钻_內(nèi)是百色也是正常的
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絕對(duì)不正常！黑米是天然的黑，怎么會(huì)在淘洗過程中把水弄黑嘛？
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黑米本身就掉色。正常現(xiàn)象
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黑米本身就掉色。屬正常現(xiàn)象。