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蔬菜沙拉主料：生菜、紫甘藍、黃瓜 　　輔料：胡蘿卜、青紅椒、萵筍、洋蔥、玉米、小西紅柿 　　調料：鹽、雞精、胡椒、白醋、橄欖油 　　烹制方法： 將所有原料切好，加入白醋、橄欖油、鹽、雞精、胡椒攪拌均勻即可食用。 　　特點：爽脆可口，色澤鮮艷。 責編：

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給大家介紹一種蔬菜沙拉的做法保證好吃。如下所述：原料：土豆一個（中等大小），青筍一顆（中等大小），火腿一個（大小依個人口味而定）做法：將不去皮的土豆煮熟，煮熟后將皮剝去，切成小丁，備用； 將青筍去皮，同樣切成小丁，備用； 將火腿也切成小丁，備用； 將上述切好原料用沙拉醬以及適量食鹽調拌均勻即可。2。原料：萵苣、黃瓜各２５０克，西紅柿５０克，青豆２５克，沙拉油３０克，白醋１０克，精鹽、白糖各適量制作方法：（１）萵苣洗凈切成丁，略鹽漬后擠干。黃瓜、西紅柿用沸水沖淋后，西紅柿去皮亦切成丁，青豆用沸水焯熟后用冷開水沖冷備用（２）沙拉油中加入醋、鹽糖調成汁，將菜丁裝入盤內，加入沙拉汁拌勻，淋上少許香油即可食用水果、蔬菜沙拉的做法玉米蔬菜沙拉________主料：玉米粒、紫色甘藍、葡萄干、橙子肉　　■調味料：鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油　　■做法：　　1。紫色甘藍洗凈切絲備用。　　2。將其他主料與切好的甘藍絲混合,然后加入調味料拌勻即可。　　■特點：口感清爽，適合作為餐前開胃菜。　　■營養點評：有黃金食品之稱的玉米和美艷的紫甘藍相互搭配，好吃好看又營養。　　廚師特別提示：如果感覺自己調配調味料相對麻煩，也可從超市購買蛋黃醬或千島醬來制作沙拉。 2人沙拉:生菜1個 切絲(家庭一般不切,撕成小部分即可,法國傳統習慣:salade comme la vie,沙拉就像生活,不能用刀來切~地)石頭西紅柿1只 切片大紅椒 1/4只 切絲洋蔥1/4只 切絲火蔥1只 切絲胡蘿卜1/2 切絲大土豆2只 煮熟冷卻后切成小拓雞蛋1只 煮后冷卻用切蛋器切成片法國奶酪絲100gr 在家樂福可以買到(只是價格比較高)意大利橄欖油少許意大利紅醋少許法國moutarde少許 法國dijon的最好~食鹽一小撮做法:將生菜,胡蘿卜,大紅椒,洋蔥,火蔥,等料放在一大盆混合先再放雞蛋幾絲意大利橄欖油和意大利紅醋 少許食鹽(看你口味)法國dijon moutarde一勺用木勺輕輕混合即可最后撒上奶酪絲 或者奶酪皮 bon ~~ ok了特點:綠色食品 健康 開胃蔬菜沙拉基本特點 提神醒腦 基本材料 菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。 制法：菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。 功效：提神醒腦。 用法：隨食。 應用：適用于用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。

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生菜、胡蘿卜等各種蔬菜洗干凈，用飲用水洗下，然后用色拉醬拌就可以了。