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在藥店買一些烏梅,十顆左右就可以煮2-3升的酸梅湯。  首先將烏梅洗凈,在水中浸泡20分鐘左右,然后用小火煮半小時左右,在關火之前再放入適量的冰糖、糖桂花(稻香村有售),還可放一些甘草、青果之類的東西(這些在藥店都可以買到),最后放入冰箱中保存或加入冰塊就可以喝了。我經(jīng)常在家里煮的,清涼消暑,味道非常純正,比用超市買的酸梅晶調(diào)出來的好喝多了。

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超市都有售的,一種是酸梅粉,另一種是酸梅膏,都可以在家自己調(diào)制,既方便又經(jīng)濟,我正在喝哦!

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去藥店買

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藥店買

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別忘了放桂花,才能勾起那種香氣:)

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在藥店里稱五塊錢的烏梅大致可以做三到四升的酸梅湯,作為除煩去熱制作簡便的清涼飲料還是很不錯的  一 烏梅要用冷水稍泡過半小時再煮,在藥店買的時候也可以少量再稱一些山渣,甘草,陳皮等配入  二 煮的方式是,水煮開以后,停火十五分鐘,再開火,煮沸,停火十五分鐘,如此三次。  三 離火以后放涼,用合適的容器放在冰箱的冷藏室里,不需要完全凍結(jié),也不要挑去梅子。  四 在這期間不要放糖,隨吃隨加糖,如果不適合吃糖不加也可以。  五 因有酸性,煮的時候宜用沙鍋,不宜用鋁鍋,冷藏的時候也如此。

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到超市買酸梅粉就好了夏天還是喝水的好.